转自：广东阳江发布

自动喷灌系统精准洒下水雾，经过迭代升级的牛大力苗在大棚里茁壮生长，待赴全国各地扎根；另一侧，新选育的种苗块头饱满、长势喜人，充满生机与活力……这是近日记者走进广东粤森生态农业科技有限公司看到的一幕。

南药

是根植于岭南水土的瑰宝

也是我市农业支柱产业之一

近年来

我市推进南药产业高质量发展

通过集聚发展、科技创新、

品牌打造与精深加工

不断完善产业链条

为实施“百千万工程”

推进乡村振兴注入强劲动力

   01

沃土育“药”

推动产业集聚抱团

地处北纬21度的阳江，光照充足、雨热充沛，山地丘陵地貌多样，为南药种植提供了得天独厚的自然条件。春砂仁、牛大力、益智、广藿香、三叉苦……一批道地药材和特色品种在此扎根生长。

近日，记者走进阳西县织篢镇的新农庄种养专业合作社看到，坡地上连片种植的三叉苦绿意盎然，生机勃勃。“三叉苦是一味常用药材，全年可持续收获，适合长期种植。”阳江市宝芝堂南药科技有限公司董事长陈世亮介绍。

依托本地适宜的种植条件，该合作社深耕南药产业十余年，种植三叉苦、两面针、岗梅、广藿香等南药约1000亩，集南药选育、种植、收购、加工、销售及种源保护于一体，成为当地“一村一品、一镇一业”的亮丽名片。合作社还通过发展订单农业，与华润三九建立了稳定的合作关系，有效保障了产品销路。

“上半年，我们推动广东省南药（三叉苦）行业种植标准化试点项目顺利通过验收，填补了阳江地区相关领域的空白。”陈世亮说。作为龙头企业，合作社发挥示范作用，积极探索种植技术，构建标准体系，为三叉苦科学种植提供了规范指引。

合作社的稳步发展，是我市南药产业扶持培育成效的生动体现。近年来，我市以“一村一品、一镇一业”等项目为抓手，重点扶持了春砂仁、牛大力、淮山、三叉苦等特色南药产业项目。目前，全市已创建南药类省级现代农业产业园1个、市级现代农业产业园3个，培育了北惯镇（牛大力）、陂面镇（淮山）省级南药专业镇，提升了示范基地生产水平和示范带动效应。

据市农业农村局统计数据显示，全市南药面积24.4万亩、产量3.3万吨，主要分布在阳春、阳东、阳西。集聚效应不断凸显，全市形成多个区域化、特色化的南药生产集聚区，如以阳春市春湾镇、春城街道、合水镇为中心的春砂仁生产基地；以阳东区北惯镇为中心的牛大力生产基地；以阳东区大八镇为中心的益智、凉粉草生产基地等。

   02

提质有“术”

夯实产业发展基础

科技创新是南药产业提质增效的核心引擎。我市各大种植基地和龙头企业与省内外科研院所、高等院校“联姻”，建立起紧密的产学研合作关系，展开技术攻关，为南药注入了“科技芯”。

“看！这是阳东南药科技小院落地后新选育的品种。”在广东粤森生态农业科技有限公司育苗大棚，执行总经理林进杰捧起一株种苗向记者展示，“它的根茎（薯）更粗壮，单株产量更高。经过检测，其核心药效成分含量也显著提升，且抗病性更强，在未来的市场竞争将更胜一筹。”不仅如此，该公司原有“粤森1号”品种同步迭代升级，品质持续优化，进一步夯实发展优势。

去年，广东省博士工作站与阳东南药科技小院相继在该企业挂牌成立。“通过引进高校院所的技术力量，我们在种植与加工环节实现多项突破，不仅实现了优质种苗的规模化繁育，也提升了产品附加值。”林进杰表示，“我们将依托院士团队，持续开展药用与食用方向的科研攻关，不断拓展牛大力的应用场景。”

科技赋能的身影在漠阳大地处处可见。阳春市春砂仁试验场与高校合作，研制出春砂仁促成花素、促结实素和保果素，缓解春砂仁成花难、成果难和坐果率低等难题；阳江市新湖沉香生物科技开发有限公司与各科研机构紧密对接，引进沉香人工结香技术，大幅缩短结香周期，提高种植效益……在专业科研力量的支持下，我市南药种植技术水平稳步提高，筑牢产业发展根基。

在技术突破与品质提升的基础上，我市加快推进南药品牌建设，“阳春春砂仁”“阳东牛大力”“大八益智”等一批地域特色品牌知名度不断提升。值得一提的是，“阳春春砂仁”入选了十五运会首批乡村振兴类官方特许商品，与化州橘红、新会陈皮组成“广东三宝”手信亮相，推动这一地方特产从田间走向全国。

   03

富民有“方”

延伸产业链促增收

南药产业的发展，成为带动农户增收、促进共同富裕的重要渠道。近年来，我市通过“公司+合作社+基地+农户”等多种模式，以及订单生产、土地流转、务工就业、保底收购等方式，不断完善联农带农机制，将农户牢牢嵌入南药产业发展链条。

阳春市恒豐实业有限公司是春砂仁省级现代农业产业园实施主体，园区企业联农带农超4000人，园内农民人均可支配收入比当地平均水平高15％。其中，以“公司+基地+合作社+农户”的模式示范带动紧密型农户123户；以收购农户产品方式带动农户3038户；以流转土地、入园就业等方式辐射带动农户918户。

“在企业带动下，我们选用了优质种苗，鲜果靓、味道好、功效好，品质得到了提高。同时，他们还收购春砂仁鲜果，销售渠道更稳定，不愁卖不出。”参与合作的种植户张水耀满意地说道。

富民增收的同时，产业链的延伸不断加速，从传统种植业向初加工、精深加工、健康服务等领域拓展，不断提升产业附加值。

在广东粤森生态农业科技有限公司展示区，牛大力产品琳琅满目。“今年我们新开发的牛大力腊肠即将推向市场，牛大力饮料也同步进行了升级。”林进杰介绍。

目前，企业已开发出牛大力酒、牛大力花蜜、牛大力汤包等10余种牛大力系列产品，产业链不断延伸，附加值显著提高。

除了药食同源产品的深度开发，我市也在积极探索产业融合新路径，谋划推动南药产业与文化旅游深度融合。

依托春砂仁省级现代农业产业园，阳春市正积极规划建设集种植、观光、科普、体验于一体的南药康养旅游线路，加快推动一二三产业融合发展。阳西县新农庄种养专业合作社也在探索“农文旅+中药研学+中医康养”新模式，为南药产业注入新活力、拓展新空间。