非洲小伙：把家乡“健康菜”带到南太湖_全局洞察

非洲小伙：把家乡“健康菜”带到南太湖

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2026-01-13 07:38:14

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（来源：湖州日报）

转自：湖州日报

　　记者吴拯摄影报道

　　“这片本杜的嫩叶再长一周就能采收，温度保持在25℃以上最适宜，浇水要遵循少量多次原则。”清晨的长兴县林城镇新华村大棚里，皮肤黝黑的非洲小伙Blaise正指导农户给非洲本杜浇水，一口带着浙北口音的普通话流利自然。作为长兴天韵农业发展有限公司特聘的农机技术专家，这位来自刚果（金）的小伙子，正让非洲原生作物在江南沃土生根发芽。

　　2024年，得知长兴企业计划引进非洲本杜种植项目时，拥有多年本杜种植经验的Blaise主动报名跟随叔叔前来。初到长兴，气候差异和土壤特性让他犯了难——非洲热带气候下的种植模式，在长兴完全水土不服。“本杜喜欢温暖但怕涝，江南梅雨季节的高湿度是最大挑战。”Blaise带着团队扎进大棚，白天记录温度、湿度数据，夜晚查阅农机适配资料，将非洲传统种植经验与中国现代化农机技术结合。他亲手调试的智能农机设备，能精准控制灌溉量和通风时长，让本杜生长周期从非洲的3个月缩短至2个月，采收频率也从20天一次提升至15天一次。

　　如今，30多亩本杜在长兴试种成功，种植基地实现丰产，嫩叶每公斤售价20元，每亩月销售额高达1.3万元。“以前在非洲，本杜是解决温饱的口粮，现在在中国，它成了‘健康宝贝’。”Blaise笑着说，他教当地农户做凉拌本杜、本杜炒鸡蛋，还把非洲传统的“本杜糊”做法分享给大家。

　　现在，Blaise已把长兴当作第二故乡，他学会了说长兴话、吃太湖蟹，还在田间地头收获了事业。他说，接下来想把本杜种植技术和农机适配经验推广到更多地方，让非洲“健康菜”惠及更多中国家庭，也让中非农业合作的果实越结越丰硕。

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