2024年初,当云南省中国农技协科技小院——云南宜良山鸭科技小院的第一批老师与学生正式入驻宜良县山鸭养殖有限公司的鸭棚时,面临着最真实的产业难题:如何让濒临灭绝的滇麻鸭重新“振翅高飞”,让新时代养鸭产业在乡村振兴的大舞台上再立新功。
这个问题,在课本上没有答案。
云南农业大学动物科学技术学院王传禹研究员带领同学们从实验室到田间地头,一一解开这其中的奥妙。
在鸭品种培育方面:宜良山鸭科技小院团队通过不断实验、多代筛选,目前已成功选育出“滇鸭I号”麻鸭新品系。这个成果的特殊之处在于它的每一个选育指标,都来自市场的真实需求,耐粗饲、觅食力强、肉质佳——这些特性不是实验室的想象,而是上百户养殖户的共同反馈。
在鸭养殖与疫病防治技术方面,宜良山鸭科技小院团队会根据实际情况为养殖户制定了详细的养殖和免疫方案,包括如何养殖、如何保健、如何治疗。目前鸭子的育雏成活率达到97%左右。
宜良山鸭科技小院科研团队专家实时提供养鸭技术支撑,以鲜明的零距离、零门槛、零时差、零费用特色,服务于广大养鸭农户“我们与养殖基地的养殖户保持协作,当他们遇到任何问题时,都可以随时通过手机与我们进行线上沟通交流。”当遇到鸭子生病时,王传禹会让村民提供照片,通过远程诊断初步判断是什么病,并指导用药和喂养。随着科技发展,通过图片即可为鸭子进行初步诊断,类似于人类的线上问诊。
在科技小院,知识的流动是双向的。
云南农业大学的科技团队会定期到小院实践,让学生亲身体验从饲养管理到数据采集的全过程。这种实践往往能带来在实验室中难以获得的发现,比如某种饲喂方式对肉质的改善效果,或是特定管理措施对鸭群健康的影响。
这种实践催生了实实在在的成果:团队在种鸭繁育、饲料配方、疫病防控等方面取得10多项创新,其中“滇鸭1号”杂交组合已推广到周边百余户农户,帮助农户实现月均增收3000余元。
产业实践又反哺学术研究。基于小院收集的养殖数据,农大团队在国际期刊上发表了关于“生态养殖对禽肉品质影响”的论文,这是纯实验室研究难以获得的珍贵数据。
科技小院也成为培养新型农业人才的平台,这种集人才培养、科技创新、社会服务于一体的培养模式,实现了教书与育人、田间与课堂、理论与实践、科研与推广、创新与服务的紧密结合,成为连接科技小院与更多农户的“技术桥梁”,帮助推广先进的养殖理念和方法。
科技小院就像一座桥,连接着实验室与田间地头、学术界与产业界。在这座桥上走过的,不仅是新技术、新品种,还有一批批既懂理论又懂实践的新农人。当学术研究扎根泥土,当论文写在产业链上,乡村振兴便有了最坚实的人才支撑和技术保障。记者孙莹报道