环卫工在兰州王黑麦拉面馆里吃面、歇脚。

　　数九寒天的北京，街头寒风刺骨。清晨8时，位于怀柔区东关二区的兰州王黑麦拉面馆里，却一片暖意融融。几十名身穿橙黄色工作服的环卫工人围坐在桌前，吃着一碗碗热气腾腾的牛肉面，萝卜的清甜、牛肉的醇香混着香菜的鲜气，驱散了一身的寒气。

　　“刚煮好的面，趁热吃！”店员麻利地端面、添汤，招呼声此起彼伏。面馆老板王黑麦站在柜台旁，看着工人师傅吃得正香，露出了笑容。此前，他已将一大摞崭新的爱心早餐卡送到了环卫队，让队长分发给环卫工，凭卡来面馆就能换一碗牛肉面，大小碗随便选。

　　这已经是王黑麦和环卫工的第六个“暖冬约定”。从2021年至今，每到春节临近、天气最冷的时候，这份善意就会准时抵达。今年，王黑麦依旧准备了1500张早餐卡，按每天近百碗的量，能让环卫工踏实度过这段最冷的日子。

　　从2020年起，王黑麦就开始为环卫队值班点、北京怀柔医院急诊科送午餐，就想默默地做件好事。后来他索性敞开大门，欢迎环卫工免费来吃早餐。可他渐渐发现，不少环卫工不好意思进店落座。“他们是觉得麻烦我们，放不开。”王黑麦琢磨着，干脆做了爱心早餐卡，“拿着卡来，就跟正常消费一样，他们心里也舒服。”这一招果然管用，如今每天上午八九时，店里都会来五六十名环卫工，干完一早的清扫工作，吃上一碗热面，歇会儿脚，成了他们寒冬里的小慰藉。

　　兰州王黑麦拉面馆已经营28年，店内墙上挂着的5面锦旗，有怀柔环卫公司送的，也有北京怀柔医院急诊科工作人员送的，每一面都藏着一段暖心故事。除了给环卫工送爱心餐，面馆还常年为外卖员、快递员、出租车司机提供就餐8折优惠，免费的牛肉汤、开水随时供应。24小时不打烊的面馆，成了这些城市劳动者的“暖心驿站”。

　　“我是受父亲的言传身教，做人要多做好事、善事。”王黑麦说，“面馆是小本生意，但这些都是力所能及的事。环卫工凌晨四五点就上工，顶着寒风扫马路，把城市打扫得干干净净，他们才最辛苦，吃碗热面是应该的。”

　　“这不仅仅是一碗面，还是对我们工作的认可，更是实实在在的牵挂，让我们心里暖暖的。”怀柔环卫公司环卫清洁一队队长马雪琴说。

　　为感谢这份延续6年的暖心善意，怀柔环卫公司特意为面馆送上了一面印着“王黑麦爱心拉面，一碗面温暖一座城”的红色条幅，上面密密麻麻地签着数百名环卫职工的名字。如今，这面承载着满满敬意的条幅被挂在面馆柜台旁，与墙上的5面锦旗相映生辉，为凛冽寒冬添足了人情味与暖意。

　　本报记者 褚英硕 文

　　受访者 供图