（来源：工人日报）

本报讯（记者王佳珺）“关注到张腾飞的卤肉饭摊后，我们第一时间和他取得了联系，给摊位办理‘三小一摊’备案登记。”1月19日，浙江省宁波市镇海区市场监管局相关所副所长刘学告诉记者，卤肉饭摊位的营业执照已办妥并送到工地。

这个让当地市场监管部门主动上门服务的小摊位，正是近日受到线上线下广泛关注的“工地10元卤肉饭”主角。

1月17日上午10点半，记者来到宁波市镇海区九龙湖镇的建筑工地旁，张腾飞的摊位早已支开。掀开保温桶，浓郁的卤肉香气瞬间弥漫开来，头戴安全帽、工装上还有泥灰的工友自觉排起了整齐的队伍。“大家排好队，别急啊，我们一个一个来，每份都是10元。”张腾飞一边吆喝，一边动作熟练地往饭盒里舀了满满两大勺卤肉。

2025年，由于就职的公司变动，不到30岁的张腾飞从室内设计师行业离开后，便在工地旁摆摊卖盒饭，还收获了一众“工地子涵”，58岁的贵州籍工人曾信金就是其中一位。

“‘贵州子涵’来了！”随着一声响亮的吆喝，工友曾信金抱着一箱卤鸭出现在队伍末端，随后利落地将卤鸭拆分给身边的工友。因为一句“你是安徽的，搞我们贵州的味道咋那么好吃”的土味夸赞，曾信金和他光顾的“工地10元卤肉饭”摊位爆火，网友用“子涵”亲切称呼这位直爽的工友。

网友们寄来的卤鸭、饮料、保暖内衣堆满了摊位前的空地，各地文旅部门跨越千里给“贵州子涵”寄来的折耳根、辣椒酱等特产，都被曾信金分享给大家。

“来晚了就排不上了。这饭好吃不贵、经济实惠，有老家的味道。”老家在河南的工友陈登云说。打完饭，他便在一旁埋头吃起来，手上还拿着一盒网友送来的牛奶。“阿飞每天换着花样做，卤肉饭、大烩菜、黄豆炖猪蹄，就怕工人吃不惯或者吃腻了。”

“每天卖30份到35份，很多工人师傅每天来吃，都很熟悉了。”摊主的弟弟张博涛表示，“不算人工成本，一份饭的利润估计只有1元。我们的父亲也是干体力活的，所以了解工人的辛苦，这也是我们坚持下来的一个原因，现在已经是带着责任和使命感在做这件事情。”

“是政府部门和大家的支持，让我们更有底气把饭做好。” 张腾飞说。了解到张腾飞有长期经营的打算，宁波市镇海区市场监管局还牵头协调镇城建、城管等部门，帮忙物色了更安全的经营点位。“选址考虑得比较细，既要避免人身安全风险，又要保障食品安全。工作人员还帮忙用围挡做了简单维护，方便后续搭设帐篷、规范经营。”刘学说。

多些诚意，多些烟火气

刘小燕

一句“你是安徽的，搞我们贵州的味道咋那么好吃”的土味夸赞，让“工地10元卤肉饭”摊位爆火。称赞的背后，藏着万千劳动者最朴素的诉求——辛苦劳作后，能吃上一碗物美价廉、暖胃暖心的饱饭就很满足。

难能可贵的是，当地监管部门主动上门办照、协调经营点位，为小摊保驾护航，既守住了摊贩谋生的“饭碗”，更托稳了工友们手中的饭碗。

民生无小事，枝叶总关情。监管部门的暖心举措，既维护了市场秩序，也温暖了两个群体。守住劳动者的饭碗，就是守住民生底色；多些主动服务的诚意，就能让城市更有温度。