腊八,岁终之祭
千年传承,以一碗热粥的温度
开启辞旧迎新的序章
节日习俗
熬腊八粥
以八种或更多的米、豆、干果共煮一锅,象征丰收、吉祥与团圆。用料讲究,南北风味各异。
泡腊八蒜
腊八日将蒜瓣浸入醋中封存,待春节时开封,蒜瓣翠绿如碧,醋液酸香,为年节饺子增味。
祭祀与祈福
古时为年终祭祀先祖与神灵的重要日子,感恩过去一年的庇佑,祈求来年丰足。
寺院施粥
源于佛教传统,寺院在腊八日向信众及民众施舍“福粥”,传递祝福与善念。
.预示年味
“过了腊八就是年”,自此日起,人们开始扫尘、备年货,正式进入“春节时间”。
一碗热粥,一岁安康
腊八已至,新春不远
愿您岁岁常欢愉,年年皆胜意