甘肃省白银市白银区人民路市场监管所食安“有标尺” 陪餐“零距离”
创始人
2026-02-28 10:32:45
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中国质量新闻网讯 新学期伊始，为筑牢校园食品安全防线，守护好校园食品安全，保障学生健康成长，甘肃省白银市白银区市场监督管理局人民路市场监管所邀请家长代表对辖区学校食堂，开展春季护航“第一餐”行动，以“零距离”监督、“沉浸式”体验，筑牢校园食品安全防线。
食安“有标尺”。该所执法人员、学校负责人、家长代表一同走进学校食堂，通过查后厨、看流程、品饭菜，重点检查食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样、环境卫生及从业人员健康管理等关键环节，实地查看“明厨亮灶”运行情况，详细了解菜品质量、营养搭配与供餐保障情况。检查过程中，执法人员现场指出问题、提出整改要求，督促学校严格落实食品安全校长负责制和常态化陪餐制度，立行立改、闭环管理，坚决守住食品安全底线。
陪餐“零距离”。检查过程中，该所执法人员与学校负责人、家长代表深入班级，与孩子们同坐一桌，同品一餐，现场感受餐品口味、温度与品质，倾听学生和家长的反馈，与校方现场沟通优化意见，家长代表全程参与监督，以社会力量助力食品安全共管共治。
下一步，该所将持续加大校园食品安全监管力度，深化部门联动、家校协同、社会共治，用最严监管守护学生“舌尖上的安全”，为新学期校园食品安全保驾护航。（来源：白银市市场监管局网站）
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