兰州市市场监督管理局开展元宵节前食品安全检查_全局洞察

兰州市市场监督管理局开展元宵节前食品安全检查

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2026-03-03 10:58:36

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　　为切实保障2026年元宵节期间市场秩序稳定，守护人民群众“舌尖上的安全”与合法消费权益，连日来，兰州市市场监督管理局立足职能、主动作为，开展元宵节前食品安全检查，以严密监管筑牢节日安全防线，确保辖区群众度过一个平安、祥和、温馨的元宵佳节。

　　本次专项行动紧扣节日消费特点，以大型商超、农贸市场、糕点店、社区便利店及现场制售门店为重点场所，将元宵、汤圆等节令食品作为监管核心。执法人员深入经营一线，对节令食品经营全流程进行严格排查：一是查源头，重点核查进货查验、索证索票及台账记录是否规范齐全，确保产品来源可溯、资质合法；二是查质量，仔细检查产品外包装标签标识，核对生产日期、保质期及储存条件，严查过期变质、“三无”及标签不规范等问题，特别是针对冷链储存环节，现场核对冷柜温度是否符合标准；三是查现场，对散装元宵及现场制售门店，重点检查防尘防污设施、原料管控及从业人员健康证明，督促落实加工操作规范。

　　检查过程中，执法人员坚持“监管与服务并重”，现场向经营者宣传食品安全、价格监管等相关法律法规，引导其自觉落实主体责任，守法诚信经营。对检查中发现的信息公示不规范、台账记录不全、储存条件不达标等轻微问题，已责令现场整改，及时消除食品安全隐患。

　　下一步，市市场监管局将持续保持监管高压态势，持续压实食品安全主体责任，紧盯节令食品、重点场所、关键环节不放松，全天候畅通12315投诉举报渠道，及时处置群众诉求。同时，将持续深化“你点我检”等便民举措，推动形成食品安全社会共治格局，以精准监管护航放心消费，用实际行动守护万家团圆。（陈生）

责任编辑：李靓

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