首届云南药膳创新大赛举行
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2026-06-06 04:55:59
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（来源：工人日报）
日前，以“云药入膳·康养四季”为主题的首届云南药膳创新大赛决赛在昆明市官渡古镇举行。来自全省近80组参赛选手围绕热食、点心糕点、汤膳、养生饮品四大组别展开激烈角逐。大赛通过搭建技艺比拼、行业交流和成果转化的平台，挖掘云南道地药材、药食同源物质及民族医药养生智慧，遴选具有科学内涵、文化特色与市场潜力的药膳产品，助力“健康云南”建设和中医药产业高质量发展。
开幕式上，来自全省16个州（市）卫生健康委负责人共同发布“中医药旅居地图”。该地图将道地药材产区、民族医药文化体验点与康养旅游线路整合串联，标志着云南“药膳+文旅”迈出实质一步。本报记者 赵黎浩 摄
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