每经记者｜丁舟洋    每经编辑｜毕陆名    

2026年6月16日，中国最大的餐饮集团百胜中国控股有限公司（纽交所代码：YUMC；港交所代码：09987）今日宣布，已与Yum!Brands（美国的百胜环球公司）签署最终协议，以12亿美元现金对价收购必胜客品牌在中国内地的所有权。交易完成后，百胜中国将从必胜客品牌在中国内地的独家特许经营商转变为品牌所有者，必胜客中国将无须再向Yum！Brands支付特许经营费。

“从必胜客品牌在中国内地的独家特许经营商转变为品牌所有者，对我们而言是一个具有变革性意义的里程碑，彰显了我们对中国市场的坚定信心及长期承诺。我们看到必胜客中国未来仍蕴藏着巨大的发展机遇，而当前仍处于既定增长轨迹的早期阶段。”百胜中国首席执行官屈翠容表示，“成为品牌所有者将赋予我们更大的战略灵活性，使我们能够在菜单、门店模式、新模块及运营管理等方面持续推动创新。此外，无须再向Yum!Brands支付特许经营费预计将改善门店经济模型并降低开店门槛，从而支持必胜客在中国实现利润率提升、加速增长并巩固市场领导地位。”

据了解，必胜客目前是中国最大的休闲餐饮品牌，截至2026年3月31日已覆盖超过1100个城市，拥有4375家餐厅。2025年实现收入23亿美元，经营利润1.83亿美元；2026年第一季度已连续第13个季度实现同店交易量增长，连续第八个季度实现餐厅利润率和经营利润双扩张。

百胜中国方面表示，在开启必胜客新篇章的同时，百胜中国与Yum!Brands将继续紧密合作，共同释放肯德基品牌的增长潜力。截至2026年一季度末，肯德基中国拥有13454家餐厅，正稳步推进2028年门店总数突破17000家的目标。此外，在满足特定系统销售额增长目标的前提下，肯德基中国将有机会获得Yum!Brands提供的长达十余年的财务激励，以支持其实现更高增长。

公开资料显示，百胜中国是中国最大的餐饮公司。该公司在中国超过2600个城镇经营六个品牌，超18000家餐厅。2016年11月1日，百胜中国从Yum!Brands拆分，独立在纽约证券交易所上市，并于2020年9月10日在香港联合交易所第二上市。2022年10月24日，百胜中国成为于香港联合交易所和纽约证券交易所双重主要上市的公司。

受限于惯常的交割先决条件，该交易预计将于2026年第三季度交割。在可比口径下，百胜中国维持此前公布的2026全年财务指引不变。