酒泉人的端午这样过
6月18日,敦煌市第十二届龙舟大赛在党河风情线开赛。大赛现场百桨齐发、鼓声震天,成千上万的敦煌市民、游客到党河风情线两侧,一睹兼具民俗韵味的端午盛宴。 王斌银 尚增勇 摄
6月19日,肃州区第五届龙舟竞渡邀请赛在酒泉花城湖生态旅游景区鸣锣开赛。参赛队伍以昂扬饱满的精神风貌展开了竞速角逐,上演了一场速度与激情交织的端午民俗盛会。曹红祖 摄
在酒泉,过端午的方式和南方划龙舟、包粽子很不一样。老酒泉人的端午离不了四样东西:一碗米糕、一顶柳帽、一个香包、一把艾草。
米糕,酒泉叫“压米糕”。糯米淘洗干净上了蒸锅,老人说这“蒸”字有讲究,代表着蒸蒸日上,日子越过越红火。蒸好的糯米和红枣、枸杞、葡萄干一层一层铺进盆里压实,待凉透倒扣出来切成块,像切糕一样码盘。这一层一层,寓意“层层叠叠的幸福感”;“糕”和“高”同音,吃的是一份对生活、学业、事业节节高的期许。
酒泉地处河西走廊,不产粽叶,却用糯米红枣做出了独属于这片土地的端午味道。讲究人家还做“油饼卷糕”将米糕卷进炸得金黄的薄油饼里,外酥里糯,一口咬下去,甜到心里。
柳帽是西北孩子的端午标配。端午时节,酒泉日头已毒,这时无论大人小孩,都要折下嫩柳条编一顶帽子戴上。柳条清凉遮阳,又取“留”的谐音,意在留住安康、留住福气。在农村,端午那天,孩子们戴着柳帽满院跑,绿莹莹一片,成了河西走廊上独有的端午景致。
香包和艾草,祈的是平安。酒泉的香包不花哨,艾叶、雄黄被填进碎布缝的小袋里,或戴身上,或搁屋里。草药气味能驱蚊虫、静心神,老辈人说“戴了香包,百病不找”。艾草要赶在端午当日清早采割,带着露水插在门楣上,香包随身、草木为信,是酒泉人消夏避暑、祈福安康的仪式感。
一碗米糕,一顶柳叶凉帽,一个香包,一把艾草,组成了属于酒泉人圆圆满满、幸福安康的端午节,朴素而实在。
(酒泉融媒综合报道)
民俗古韵 情暖端午
粽叶飘香,古风绵长。连日来,玉门市各社区、各单位精心策划开展端午主题系列活动,让群众在浓浓的节日氛围中感受传统文化魅力。
玉门市新时代文明实践中心联合玉门市妇联、铁人路社区新时代文明实践站,打造了一场别开生面的端午民俗游园会。活动现场,有真人扮演屈原、伍子胥等历史人物与市民零距离互动,还有文艺展演、诗词互动、民俗游戏、手工制作、文化科普等活动安排,通过集章打卡、闯关兑奖模式串联全场。市民边玩边学、边集章边赢礼,在趣味游玩中解锁端午文化密码,在欢声笑语间涵养时代新风。“我今天参演了《司马光砸缸》舞台剧,还参加了射五毒、飞花令、包粽子、缝香包等活动,玩得特别开心。”小朋友严嘉言说。
玉门市新市区街道各社区分别开展了特色端午节主题活动,让辖区居民在粽香与欢笑中感受传统节日魅力。
兰新社区以端午民俗活动为载体,组织居民开展做美食、制香包等特色活动。志愿者带着油饼、米糕等端午礼物,叩响了辖区高龄老人的家门。80岁的何淑珍老人,平日一个人生活,逢年过节志愿者都会登门探望。“社区的工作人员很关心我们,对我们特别好,逢年过节会带礼物来看我,我感到很暖心。”何淑珍说。兰新社区借此契机成立了“兰新帮帮团”志愿服务队伍,聚焦“一老一小”重点群体,开启常态化志愿服务模式,让社区服务更有温度。
与此同时,北街社区走进市武警中队开展双拥联谊,军民同台献艺。社区志愿者与孩子们向官兵送上香包等节日礼物,众人围坐一起,品美食、话端午,节日氛围浓厚。在官庄社区端午节主题活动现场,诗词诵读、民俗问答、乒乓球、套圈等文体活动热闹开展,居民在休闲互动中感受传统民俗、强健体魄、拉近邻里情谊。此外,玉关路社区、迎宾路社区端午节主题活动同样精彩,套龙头、缝香囊、编彩绳等民俗体验吸引了许多居民参与。古筝演奏、诗词诵读、民俗故事分享、旱地赛龙舟赛等活动,将现场气氛推向高潮,邻里同心同乐,尽显端午温情。
(来源:玉门融媒)
责任编辑:顾洋