（来源：千龙网）

路透社7月6日发表报道，题为《从洗发水到饼干，各类消费品迎来人工智能（AI）改造》，报道内容如下：

法国化妆品公司欧莱雅的一名高管对路透社记者表示，该公司利用人工智能技术识别出其护肤品中的某些分子，并将其转用到洗发水研发中，如今公司的产品研发速度达到了此前的四倍。

相关企业高管表示，包括雀巢咖啡品牌所有者瑞士雀巢公司、舒适达牙膏制造商英国赫力昂公司以及巧克力制造商美国亿滋公司在内的消费品制造企业正将人工智能应用于产品创新，这在某些情况下能帮助企业更快地测试原料、生成配方创意并应对供应链中的薄弱环节。

由于消费者偏好的不断变化，消费品制造企业面临着加快创新和削减成本的压力，这促使它们积极推动将人工智能融入产品开发。欧莱雅消费品部门总裁费博瑞表示，欧莱雅四年前就开始在实验室中使用人工智能，通过预测各种分子对皮肤和头发的效用而为美容产品发掘了新分子。

费博瑞透露，欧莱雅最近的一项创新是将原本用于护肤品中的分子转用于一款洗发水中，该洗发水利用胶原蛋白让头发更加蓬松丰盈。

在6月底于维也纳举行的消费品论坛全球峰会上，费博瑞说道：“通过想象……分子之间的新组合以及新功效，我们确实可以大大加快研发速度。”

去年，在欧莱雅公布了创多年来新低的集团销售额增速后，其首席执行官叶鸿慕启动了一项“美妆刺激计划”以促进创新。

亿滋公司的首席信息与数字官菲利波·卡塔拉诺向路透社记者表示，在人工智能辅助下的人工产品创新对其而言具有“变革意义”。

亿滋公司旗下拥有吉百利和瑞士三角巧克力等品牌，人工智能技术帮助其加快研发流程并重新构想配方。该公司表示，人工智能可以生成配方，其中包括一些“打破常规”的创意，随后交由人类专家进行评估。

卡塔拉诺指出：“我们可以优化配方的开发方式。”他补充道，这有可能减少供应链中对单一采购源的依赖，并可根据消费者口味的不断变化而调整配方。

他表示，亿滋的人工智能工具减少了创新过程中通常需要制作的样品数量。该公司称，该工具协助研发了无麸质金装奥利奥以及改良配方后的趣多多饼干。在饼干类别中，利用人工智能工具制作的配方中有60%在营养、可持续性和成本等方面表现更优秀。

卡塔拉诺说道：“(人工智能的能力)正在加快那些本就可以做到的工作，并将研发时间从数月压缩到数周，或从数年压缩到数月。”