江西发布赣莲全产业链地方标准
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2025-12-05 05:22:35
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（来源：中国消费者报）
本报南昌讯（余捷昕 记者朱海）12月2日，记者从江西省市场监管局获悉，该局日前正式批准发布省级地方标准《赣莲全产业链管理技术规范》（DB36/T 2174—2025）。该标准将于2026年5月1日起实施。
作为江西传统优势农产品，白莲种植历史悠久，广昌等主产区已形成规模化产业集群，产品涵盖干莲、速冻鲜莲、水果莲等品类，覆盖国内外市场。但长期以来存在种植技术不统一、加工工艺差异大、产业链衔接不畅等问题，导致产品质量参差不齐，制约了产业竞争力提升。
为破解产业发展困境、响应产业标准化发展需求，江西省市场监管部门及时启动地方标准研制工作，首次构建了覆盖产地环境、种植管理、初加工、贮运、包装标识与质量管理的全产业链通用技术要求体系，明确了通芯白莲、速冻鲜莲和水果莲等主要产品的加工技术规范，引入了生产档案管理和产品质量安全追溯机制，并对赣莲品牌标识的使用与保护作出具体规范。
江西省市场监管局相关负责人介绍，该标准的发布实施，标志着赣莲产业正式迈入全链条标准化、规范化发展的新阶段，着力发挥标准化在乡村产业振兴中的内生动力作用。市场监管部门将协同有关行业主管部门加强赣莲全产业链地方标准的宣贯推广，通过全链条标准化管理，为赣莲产业提供统一标尺，推动产业从产品输出向品牌赋能升级，助力打造赣莲区域公用品牌，以标准助力产业高质量发展。
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