（来源：嘉兴日报）

转自：嘉兴日报

　　■记者 张应隆

　　从“夏黑”到“阳光玫瑰”，从按颗出售的“保尔克”到一斤90元的“妮娜皇后”……嘉兴的夏天，是被葡萄甜到的季节。记者从嘉兴市农业农村局了解到，作为全省葡萄种植优势产区，截至目前，嘉兴市葡萄种植面积已达9万亩，年产量超16万吨，年产值突破21亿元。一串串晶莹剔透的葡萄，不仅甜了市民的舌尖，更鼓了农户的钱袋，成为农业增效、农民增收的“甜蜜引擎”。

　　“甜蜜经济”全线飘红

　　不久前，海盐县北大街广场，“海盐葡萄”丰收季暨2026特色农产品消费嘉年华甜蜜启幕。20个特色摊位前人头攒动，“阳光玫瑰”“浪漫红颜”“巨峰”等精品葡萄晶莹剔透，市民纷纷驻足品尝选购，首夜10家葡萄摊位销售额突破1万元。民谣歌声、满城果香与涌动的人潮，共同点燃了北大街的夜晚。

　　热闹的市集背后，是海盐葡萄全产业链的蓬勃发展。作为国家葡萄产业体系建设示范县，海盐目前葡萄种植面积近2万亩，全产业链年产值达8.8亿元，辐射带动1.5万人稳定就业，种植户户均年增收超10万元。近年来，海盐通过推行统一生产标准、构建精准分级体系、实施全链质量把控，精品果率达60%以上。以“妮娜皇后”为例，种植户通过智能化设备赋能，一级果成品稳定率达95%，最高售价每斤可达90元。

　　在销售端，海盐整合产地直销、高端商超等资源，与大型商超建立直供关系，年订单销售量达450吨；搭建“盐味农耕”线上商城，建立电商直播示范基地，2025年直播销售额突破1000万元。此外，以葡萄产业为牵引，海盐还大力发展休闲观光农业，建成标准化采摘园120个、主题研学基地6个，年接待游客超15万人次。

　　一颗葡萄的“品种突围”

　　当甜蜜葡萄热销的同时，在桐乡市石门镇的嘉兴市农科院桐乡农科所三新实验基地里，一场关于葡萄未来的“品种突围”正在悄然进行。

　　走进桐乡农科所的连栋大棚，能看到20余种葡萄新品同台竞技：圆叶葡萄“保尔克”今年首次挂果，按颗成熟、按颗出售，果肉紧实、富有嚼劲，带有草莓和茉莉的混合香气；“长野紫”刚刚试种成功，紫黑色果粒裹着厚厚的果粉，穗型规整、煞是好看；“妮娜皇后”的优株品种“神红娜”，上色效果突出，同时保留原品种的风味特点……“我们这里就像一个新品种试验田，通过尝试栽种少量不同的葡萄新品种，为农户筛选适合在嘉兴引种推广的优质品种。”

　　桐乡农科所工作人员向记者介绍，所有品种在相同条件下生长，优缺点一目了然。农户想引进新品种，可以先到基地看真实表现、了解水肥管理和病虫害防治要点，再决定是否引进，可以大幅减少试错成本。即便是已推广的品种，基地仍在持续优化。“像‘黑皇’去年首次规模化投产，今年试验的配方处理方案就多达5种。”桐乡农科所相关负责人介绍，基地的筛选标准清晰而务实，一方面注重早熟性，早上市有利于争取定价主动权和市场先机；另一方面则注重培育多样化的口感，为消费市场提供更多选择，适应不同的市场需求。

　　“嘉兴葡萄”自20世纪80年代起步，发展至今已是全市第一大经济作物，成为本地农民增收致富的主导产业。“农户种植葡萄的亩均收益提升至4万元以上，高的能达到10万元。”嘉兴市农业农村局相关负责人向记者介绍，不少农户通过种植葡萄成为“百万元户”。

　　眼下，“嘉兴葡萄”正在经历一场与时间赛跑的品种迭代之旅。从基地试验到规模种植，再到农文旅融合，一颗葡萄的旅程，折射出的是嘉兴农业从“种得好”向“卖得俏”“叫得响”跃升。向市场要效益的产业革新，正让“嘉兴葡萄”这块土特产招牌愈发闪亮。

　　“葡萄这颗甜蜜的‘共富果’串起的不仅是味蕾的满足，更应是富民增收与科技创新的‘双向奔赴’。”嘉兴市农业农村局相关负责人表示，未来嘉兴将从科技助农、共富兴农等多个领域入手，奋力书写“嘉兴葡萄”产业实力破圈的共富样本。