转自：宁波晚报

作为宁波市最早引种香榧的乡镇，黄坛镇经过二十多年发展，目前香榧种植面积达1.5万亩，其中投产面积超过1万亩。

“2025年全镇香榧青果产量预计达350万斤，可制成干果约70万斤。增产主要得益于去年良好的授粉情况、香榧果膨大期雨水充足，以及高海拔地区优越的气候条件。”宁海县黄坛镇副镇长冯家浩介绍说。

海拔 600 米以上的高山环境，昼夜 15℃的巨大温差，让香榧在漫长生长周期中积累充足养分。

独特的“三代同树”生长周期，让每一颗香榧都积淀了三年阳光雨露，造就壳薄肉厚、香脆回甘的上佳口感，既是解馋小食，也是富含不饱和脂肪酸的秋冬食补佳品。

农户遵循生态种植理念，不施化肥、不打农药，让榧树自由生长；采摘后经晾晒、脱壳、炒制等多道传统工艺，保留香榧最本真的风味。2025 年 350 万斤青果丰收，70 万斤干果新鲜上市，每一颗都承载着山民的淳朴匠心。

自 2012 年起，每年秋冬的 “双峰香榧文化节” 都是宁海的盛事！如今，香榧不仅是黄坛镇特色农业的“金名片”，更成为带动农户增收的“共富果”。

“宁海珍鲜”是宁波市首个全品类“地域+产品特性”的农产品区域公用品牌，由供销社全资社有企业宁海宁珍品牌发展有限公司全权运营，服务覆盖宁海县18个乡镇（街道）。旗下汇聚长街蛏子、宁海白枇杷、胡陈洋芋、双峰香榧、岔路黑猪、望海茶等多款国家地理标志农产品，尽显宁海山水孕育的自然禀赋和优势。2023年，品牌成功入选全国首批“千企百城”行动区域商标品牌，成为地域农产品品牌标杆。

近年来，黄坛镇通过“公司+合作社+基地+农户”模式整合零散农户，实现资源共享和风险共担。

随着香榧投产面积逐年递增，宁海县黄坛镇也努力以更长远的眼光做好“一棵树”文章。持续推进香榧产业“三新”发展，建成浙东技术转移中心，启动农副产品展销中心建设；坚持“山上种植、山下加工、山外销售”模式，持续推动产业提质增效。据统计，今年黄坛镇香榧产业总产值可达8000万元，带动双峰片区种植户户均增收3万元。一颗小小的香榧，正成为乡村振兴和共同富裕道路上的重要引擎。

无论是作为日常追剧的解馋小食，还是走亲访友的健康伴手礼，“双峰香榧” 都是秋冬时节的选择。地理标志认证加持，品质有保障；颗粒饱满、香酥回甘，老人小孩都爱吃～