近日
中国香港
杨女士的母亲在一街市买回墨鱼
里面混入一只红斑斗蟹
杨女士的母亲
误将毒蟹当成普通小螃蟹
炒熟后准备留给爱吃螃蟹的女儿
吃饭时,杨女士发现这个螃蟹长得很可爱好看,由于她非常喜欢吃螃蟹,能吃的种类她基本都知道,这个螃蟹她却不认识,就用AI查了下。
结果确认这是携带河豚毒素的红斑斗蟹,高温无法分解毒素,她担心蟹的汁液已经污染整盘菜,于是果断把整盘菜倒掉,餐具彻底清洗处理。
据了解,红斑斗蟹体内的河豚毒素属于强效神经毒素,少量即可致人死亡,没有特效解药,蒸煮爆炒都无法破坏毒性。
在此提醒大家
购买海鲜时
碰到不认识的海产品
切勿食用
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