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无线睢宁《夜读》又和大家见面了!
捧一湾睢宁的深情,采一缕睢宁的月光,
《夜读》陪你入眠。
作者:纪天宇 朗读:小东
我爸不爱吃盐豆子。
01.
小时候吃饭,我妈端上一碟盐豆子,他就把碗往旁边挪,夹菜绕着走。我妈说:“你爸小时候吃够了。”我问为什么,她说:“那时候家里穷,一年到头饭桌上就这一样菜,连吃了三年,吃到后来闻到那个味儿就想吐。”
在我们那边,几乎家家户户都腌盐豆子,黄豆拌上辣椒,装进坛子里,搁在墙角,能吃一整年。
我那时候不懂,只觉得奇怪——一个吃够了的人,为什么还要腌?
冬天的时候,我妈会把盐豆子倒进锅里,加点辣椒和蒜苗,大火一炒,满屋子都是咸香味。我蹲在门槛上,端着碗,拌着热饭吃,吃得满头冒汗。我爸站在旁边,夹了一筷子青菜,眼睛看着别处。我说:“爸,你尝一口。”他摇摇头,说:“你吃吧。”
那时候我觉得,我爸大概是真的讨厌盐豆子。
02.
后来我离家去上学。行李箱拉链快拉不上了,我妈还在往里塞东西。最后她掏出一个塑料罐子,拧紧了盖子,塞到箱子最底下。我问是什么,她说:“盐豆子,你爸腌的。”
我愣了一下,说:“我爸不是不爱吃吗?”
她没接话,把箱子拉链硬按上了。
后来我才知道,那罐豆子是开学前一个星期,我爸蹲在院子里腌的。他把黄豆泡了一夜,第二天早上捞出来,摊在竹匾上晾。太阳好的时候,他就搬个小板凳坐在旁边,一粒一粒地挑,把瘪的、坏的挑出来扔掉。然后倒进坛子里,加盐,加辣椒,一层一层压实,最后用塑料布蒙住坛口,拿绳子扎紧。
我妈说,他蹲了一下午,一句话没说。
03.
到了学校,我把那罐盐豆子放在柜子最里面,一直没打开。不是不想吃,是每次看到那个罐子,就想起我爸蹲在院子里,低着头,一粒一粒挑豆子的样子。阳光照在他后背上,他一句话也不说,好像全世界就剩他和那盆豆子。
有天晚上,室友泡了方便面,问我有没有下饭的东西。我翻出那罐盐豆子,拧开盖子,咸味一下子冲出来。我夹了一筷子,尝了一口。
咸得要命。
但我还是吃了。因为我知道,我爸不爱吃盐豆子,但他腌了一罐给我。
那天晚上我给我爸发了条消息,就写了四个字:“豆子收到了。”
他回了一个字:“嗯。”
过了几分钟,又发来一条:“不够我再腌。”
我看着手机,突然不知道该回什么。后来我打了半天,只发了一个“好”。
04.
寒假回家那天,我推开院门,看见竹匾上还晾着一匾黄豆。我爸蹲在旁边,正在一粒一粒地挑。我站在门口看了半天,他也没抬头。
我走过去,蹲在他旁边,伸手从匾里抓起一把豆子,也学着他的样子,开始挑。
他看了我一眼,没说话。
过了一会儿,他说:“咸淡你说了算。”
我低头挑着豆子,没吭声。风从院墙外面吹过来,把竹匾上的豆壳吹得沙沙响。
那罐盐豆子,我吃了很久。不是因为它好吃,是因为每吃一口,都觉得离家没那么远了。
今天的夜读到这里就结束了
愿你今晚睡个好觉,晚安
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