赵一鸣这一“鸣”，一点都不光彩
□林如敏
在日常生活中，人们去买点零食，通常不会特别在意多几块钱少几块钱。或许正是这样的消费习惯，让一些不良商家看到了发财“契机”——用缺斤短两的手段，积少成多，便成了利润。
比如，河北沧州有顾客买4块牛肉干称重显示64.58元、复秤仅17.29元，河南有消费者结账111元、复秤后变64.8元。这些量贩零食行业的“鬼秤”乱象迎来了监管重拳。2026年9月以来，内蒙古包头、山西运城、江苏盐城等多地市场监管局相继对赵一鸣、好想来等头部量贩零食品牌开展计量专项整治，专治“缺斤短两”的欺诈行径。事实上，此前，赵一鸣就因多款产品被检出大肠菌群超标、过氧化值超标而登上热搜；如今，计量欺诈又成为新的“雷区”，说明真的病得不轻。
量贩零食品牌普遍采用加盟模式快速铺店，在“跑马圈地”竞赛中，加盟商为了利润便在秤上做文章、在保质期上打擦边球，最终形成“总部压价—加盟商减料—消费者受害”的恶性循环。部分门店大量采用缺乏品牌背书的“白牌”产品，以低廉价格推高利润。伴随低价而来的，往往是低质乃至劣质。
面对质疑，赵一鸣方面将缺斤短两的问题归咎于“店员操作失误”。但巨大的误差比，让这样的说辞毫无信服力。更合理的解释是，在散装称重这一消费者难以当场复秤的环节，部分加盟商系统性利用“鬼秤”牟利。
此次多地市场监管部门联动整治，只是主动出击的起点，而非终点。量贩零食门店数量庞大、分布分散，仅靠短期的专项整治难以根治乱象。如何建立长效监管机制，人们当然可以提出很多建议，比如要求门店在称重区张贴“欢迎复秤”标识、使用技术手段实现每台电子秤的强制检定信息可追溯；比如加大对加盟品牌的连带责任追究等。但除此之外，人们总还是心存一点希望，希望童叟无欺、货真价实这样的古典道德依然鲜活。
任何行业、任何模式，诚信都是不可逾越的底线。量贩零食行业曾经用“低价”改写了零售格局，如今，它需要用诚信来证明自己值得被消费者继续选择。赵一鸣、好想来都是好名字。但赵一鸣，这一鸣真的一点都不光彩。而好想来，也只有诚信才能让消费者还想再来。