本版图片均由 杨司煜 摄
冬日的中下南关街,是吃货们的天堂,也是最具烟火气的西宁。关东煮咕嘟咕嘟、狗浇尿冒着热气,韭菜盒子和馓子麻花到处可见,葡萄、柿子堆成了小山,室外悬挂的牛羊肉颜色鲜亮,香豆馍馍、杂面馍馍、各类糕点像是大聚会一般,等待着市民的挑选。
12月5日,正值城东年货大集首日。作为城东区的一张新名片,设在中下南关街的分会场将“看家宝贝”和盘托出,带领市民游客开启一场专属西宁的逛吃之旅。
下南关街曾是城东区最早的商贸业集中点之一,其历史可以追溯到清朝光绪年间。从光绪年间的商贸一条街演变成今天的民族特色街区,下南关街繁荣发展的背后离不开城东区在民族团结、文旅融合、丰富业态上做出的努力。
“从去年开始,中下南关街的人流量开始大幅增长,之后我们着手做了一些亮化工程,用大红灯笼装扮了整个街道,还把所有摊位的伞统一成了一样的,并在东西两侧都做了一个牌坊供市民游客打卡。”作为带领中下南关街发展的直接负责人,清真巷街道团结社区党委书记安永庆说,如今的中下南关街,集中了商贸零售业,人流相对密集,凝结着极为理想的人气和商气。
在中下南关街,不得不提的特色美食就是开了30年的老店——吉成馓子。对于居住在城东区的市民来说,吉成馓子是餐桌上逢年过节的必备品,是招待亲朋好友不可或缺的美食。“我们现在卖的有14种品类,馓子每天150把,还有5种不同样式的花花,其他的都是糕点,每天的馓子都是现做现卖,根本不够卖呢!”已经做了11年馓子的阿娘高兴地说。
在中下南关街,穆仨酿皮、黑米粽子、焜锅馍馍、水站阿娘酿皮、甜醅、醪糟、哈克羊肠等专属西北风味的特色美食看不够,也吃不够,市民都说“没有人能空着手走出中下南关街”。街口的扁担酿皮一根扁担传三代,已经传承了近一百年,被称为“行走的非遗”;新疆烤馕在下南关街安家落户,本地的原材料配上新疆的特制烤炉烤出了最美西宁味道……不足千米长的街衢里,汇聚着上百种地方特色风味美食,琳琅满目,应有尽有,最简单的食材,在这里散发出最具地方特色的烟火气息。
(记者 李晓娟)