山东省泰安市岱岳区市场监管局高铁站所开展第四季度学校食堂检查
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2025-12-15 21:55:04
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中国质量新闻网讯 近日，山东省泰安市岱岳区市场监管局高铁站所开展第四季度学校食堂专项检查，精准筑牢校园食品安全防线。
此次检查聚焦校园食品安全关键环节，执法人员“四个最严”要求，实行“清单式”精准排查，重点核查了食材采购、检疫检验证明、进货台账记录等源头管控情况，仔细检查加工操作规范、餐具消毒流程、食品留样制度落实情况，同步核验从业人员健康证明与食堂环境卫生状况。针对检查中发现的问题，执法人员借助“互联网+明厨亮灶”平台，实现实时监控检查，形成“检查－反馈－整改－复核”闭环管理，确保监管无死角。
下一步，岱岳区市场监管局高铁站所将持续开展专业化、常态化监管，为构建和谐有序的市场环境筑牢坚实基础。（通讯员王姿睿）
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