《本草品汇精要》:本草的“冷知识”与“热历史”
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2025-12-28 22:07:49
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转自:北京日报客户端

“本草家提起笔来,写道:砒霜,大毒。字不过四个,但他却确切知道了这东西曾经毒死过若干性命的了。”(鲁迅《推背图》)鲁迅先生的一句话,道出了中国本草学的分量与深度。

我们以为本草不过是草木药石的冷知识,实则它是中国人与自然几千年相处的结晶,既承载着经验与智慧,也述说着诗意与传奇。本草不仅仅是疗疾治病的工具,更是一部中国文明的自然志和精神史。

在中国古代药物学中,人参历来被视为珍贵的补益药材,但“人参大补元气”的说法,其实并不是自古就有。

在现存最早的中药学专著《神农本草经》里,人参虽然被列为“主养命以应天”的上品药,但其主要功效还停留在“久服轻身延年”,并没有被赋予强烈的“回阳救逆”色彩。甚至在早期的仙药传说中,人参也很少被提及为“成仙”的灵药。

人参补气的名声逐渐成型于唐宋以后。《药性论》中首次明确提出人参能“主五脏气不足,五劳七伤虚损痿弱”,初见“补气”的概念。到了宋代《本草图经》,有“含人参跑步不喘”的鉴别法,将补气的效用形象化。

金元时期,李东垣等医家提出“脾为后天之本”,认为脾胃虚损是百病之源,人参因五行属土,被视为补脾培元的要药,逐渐被认为“大补元气”。

此后,人参成为危急重症、虚脱病症中的“救命药”,并衍生出“独参汤”这样的名方,用于抢救濒危病人。这种用法深入人心,不仅在医学上象征“起死回生”,甚至成为文学和政治隐喻。比如南宋理学家真德秀被喻为“独参汤”,寄托了对其挽救时局的期望。到了明清时期,人参的补益作用被进一步强化和提炼,“大补元气、复脉固脱”成为它的代名词。

但也有医家批评人参滥用,认为“救人者少,杀人者多”,提醒人们警惕对补药的盲目崇拜。即便如此,人参“补元气”的形象早已深入人心,并成为中国医药文化的重要象征。《红楼梦》中,人参昂贵且被视为救命良药。第十二回贾瑞病重,用了多种药无效,最终欲求独参汤,因凤姐只给了药渣,终难挽回性命;前一回秦可卿病重时,也以“吃人参”暗示病重无救。王熙凤开解秦可卿:“你公公婆婆听见治得好,别说一日二钱人参,就是二斤也吃得起。”从补虚延年到“救命神药”,人参的地位见证了医学观念和社会心理的演变,也体现了本草文化的源远流长。

“推陈致新”是我们今天常用来形容革新和创造的词语,但它最早其实源自中医本草,专指人体排出宿便的生理过程。

《神农本草经》里,大黄、硝石、柴胡被赋予“推陈致新”的功效,其中大黄作为泻药,被用来“荡涤肠胃,推陈致新”,也就是通过促进排便,去除体内的积滞宿便,让身体焕发新生。芒硝、朴硝等同样作为容积性泻药,发挥着“排陈致新”的作用。

《本草经考注》曾解释:“胃中常好通忌塞……一经荡涤,则邪气忽去而正气续至,所谓推陈致新之理。”后来,这一思想也影响到张仲景创制的承气汤等泻下名方,专治积滞和便秘。

在古籍中,还有许多与泻下、通便相关的药物和方剂,被归纳为“推陈致新”。唐代《本草拾遗》甚至记载人溺(即人尿)也可“利大肠,推陈致新”,可见古人求治便秘不拘一格。

苏东坡曾在书信中称食白粥能“推陈致新,利膈养胃”,这种说法虽带些文学意味,但背后反映的,仍是对肠胃通畅、身体代谢的重视。

随着历史推演,“推陈致新”逐渐从药理泻下转化为新陈代谢、去腐生新等更宽泛的医学和文化用语。原本用来治便秘、清除体内垃圾的观念,也成为中医“以通为贵”的代表思路,影响至今。

古人治便秘,不仅仅是解决排便的问题,更是对生命流转、身体更新的深刻理解。到了晚清,人们喜言新学,“推陈出新”已成为常用词汇,常见于学术著作、官方文件和私家日记。

(作者为成都中医药大学教授、中国药学会药学史本草专业委员会副主任委员)

【节选自《本草博物志二集》,王家葵著,北京大学出版社2025年11月出版】

来源:北京日报

作者: 王家葵

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