(来源:邯郸日报)
转自:邯郸日报
固本为基:让规范运营从“基础”迈向“优质”
校园餐的品质提升,既需软件赋能,更需硬件支撑。在峰峰矿区春光小学食堂,崭新的蒸饭车蒸汽氤氲,专业消毒设备有序运转,操作间分区清晰、窗明几净,彻底告别了往日狭小拥挤的旧貌。这样的提档升级,正在全市521家学校食堂同步落地。旧食堂焕新颜、提品质的背后,是城市对少年成长的用心守护。
2025年暑期,我市投入2280余万元专项资金,全力推进校园食堂“四化”改造提升,新增及更新设施设备890台(套),彻底扭转了部分食堂“能做饭、难做好”的局面,为校园餐规范运营筑牢坚实的硬件基础。不仅如此,管理标准也同步从严,我市全面落地“八个100%”硬性目标,三防设施配备、陪餐制度落实、从业人员培训等八项工作均实现100%覆盖。从“能做饭”到“做好饭、做优饭”,彰显出我市校园餐保障已从“基本达标”向“追求优质”坚实迈进。
共治为桥:让守护力量从“分散”变为“合力”
校园餐的安全守护,从来不是单一主体的责任。在邯山区实验小学的午餐时段,家长代表走进食堂,与学生同步就餐、全程监督,认真填写陪餐反馈表,围绕菜品搭配、口味优化提出建议。300余条家长们的“金点子”持续转化为食堂提质的硬举措,生动诠释了“开门办食堂”的治理智慧——当家长从“旁观者”变为“参与者”,校园餐的改进便有了源源不断的内生动力。
为凝聚共治合力,我市选聘2200名校园食安社会监督员,推动1768所有食堂学校全覆盖建立家长膳食监督委员会,构建起学校负责、部门监管、社会参与的立体化监督网络,让监督无死角、管控无盲区。涉县组建专项审计组,开展膳食经费审计与校园餐专项检查,联合多部门整改经费管理、餐食管控问题46个,守住食安与经费双底线;曲周县以“小手拉大手”开展食安宣传,带动家庭、社会共护校园食安,凝聚起共治共享的强大合力。
各方力量同向而行、同频共振,社会监督员常态巡查,家长代表主动参与,部门单位协同发力,绘就出校园食安社会共治的动人图景,汇聚起守护青少年健康成长的磅礴正能量,让安心与温暖浸润每一段成长时光。
一餐一饭系民生,一策一措践初心。从数字化赋能的精准监管,到改革创新的惠民提质,从规范运营的硬件筑基,到社会共治的合力兜底,我市正以系统性思维推动校园餐全方位升级、深层次变革。这份民生答卷,既彰显了以人民为中心的发展思想,更让家长少了牵挂,让成长多了滋养。
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