1月1日，2026年“早春第一采，万人试新茶”品鉴活动在钟山区爱琴海广场盛大启幕。活动以“一叶水城春，千年茶马韵”为主题，通过“视、听、品、玩、闻”五感沉浸式体验，让市民在氤氲茶香中感受水城春茶的独特魅力。

说起水城春茶，不得不提其背后的核心企业——六盘水市水城区茶叶发展有限公司。这家省级龙头企业自1998年成立以来，主要以生产和开发绿茶、红茶、白茶、古树茶为主，产品通过了“有机”“ISO9001”、地理标志产品等质量管理体系认证。拥有“春意”“水城春”“水城红”等十余个品牌，其中“水城春”系列包括“倚天剑”“凤羽”“水城春芽”等二十款产品，深受消费者喜爱。

水城区的高山早春茶独具特色，茶园海拔1400-1800米，每年开园比省内主要产茶区早10-15天，比江浙一带早10-25天。土壤富含天然有机硒（约5ppm），茶叶含硒量0.8-1.5ppm，是继陕西紫阳、湖北恩施之后的第三大富硒地带。

水城茶文化底蕴深厚，蟠龙木城古树茶源于茶马古道商贸文化，传统制茶工艺奠定了历史根基。据地方志记载，清朝雍正元年（1723年）设大定府木城分府，木城茶于雍正十一年被采制为上贡茶。2018年，水城区茶叶发展有限公司在蟠龙镇新建加工厂，传承“木城贡茶七泡留香”的美誉，再续贡茶辉煌。

该公司以产业兴农为宗旨，以经济效益与社会效益为目标，以巩固脱贫攻坚成果、助推乡村振兴为抓手，紧扣“高质量发展、共同富裕”主题，推动传统农业向现代农业迈进。通过“三个春天”（振兴的春天、农民的春天、产业的春天）引领茶产业健康发展，以“中国凉都康养水城”为统领，打造“三杯茶”——干净茶、文化茶、科技茶，实现“产业兴、百姓富、生态美”的现代化新农村。

“水城春”以“和善”之心广结茶友，以“真、诚、信”诠释品质，赋予品牌包容、和谐、内敛的文化内涵，以及高贵、甘醇、经久回甘的味觉体验。公司愿与茶人共同努力，做大做强做精做特“水城春”，服务水土，造福百姓。

“水城春”是消费者自发命名的区域品牌，国家级名特优新产品。水城是贵州省首个将“贵州绿茶第一采”从茶事活动升级为产品，再发展为品牌的茶区。水城区茶叶发展有限公司成立之初，注册“春意”商标，寄寓产业蓬勃愿景。2001年，“春意”绿茶获第四届“全国中茶杯”优质茶奖；2010年，再获首届“国饮杯”一等奖。尽管“春意”名气日增，消费者仍习惯称其为“水城春茶”。2009年，公司顺应民意，启动“水城春”商标注册；2012年，获国家工商总局批准。

数十年来，水城春在全区茶园8.6万亩，分布于11个乡镇35个行政村，建有标准化加工厂6座、清洁化流水线12条，实现涉茶乡镇生产基地全覆盖，清洁化生产覆盖所有涉茶乡镇。品牌凭借文化底蕴和产品声誉，成为农产品地理标志保护；2016年，水城县被评为国家出口安全示范县；2019年，“水城春”获特优级茶叶气候品质认证；2023年，有机茶园达2000余亩。

乌蒙春早，迎寒领鲜。不可否认，这份独特源于北纬26度的早春馈赠。水城区茶叶发展有限公司精益求精，将早茶精心打造为“水城春茶”的新拳头产品。2022年1月1日，“黔茶第一春”更名为“贵州绿茶第一采”，水城被列为固定举办地，每年1月1日开展采茶制茶活动，助推贵州早茶产业蓬勃发展。

“水城春”早茶茶园的建设，不仅规范并延长了水城乃至贵州早茶的“早”字内涵，更丰富了其文化底蕴。从地域看，标准适用范围涵盖六盘水，隐含“水城春”拓展为六盘水公用品牌的趋势；从质量管控看，以嫩、匀、鲜、净为标准，规范茶园建设、管理和加工环节，为品牌升级提供生产保障。这标志着水城率先将“贵州绿茶第一采”从茶事活动升级为地域品牌，为贵州茶产业注入新活力。

贵州日报天眼新闻记者 谢勇勇

编辑 尚宇杰

二审 刘定珲

三审 孙勤