2025 年 10 月 16 日 – 桃红霞多丽正式被纳入香槟原产地命名保护的技术规范中。作为白霞多丽的自然变种，这一古老葡萄品种现已加入原有的八个主要授权品种之列，使香槟区葡萄品种总数增至九个。

© chateauderougeon

一个被遗忘、如今重获重视的品种

在香槟命名中获官方认可

自 2025 年 7 月 31 日起，桃红霞多丽作为主要品种被正式纳入香槟原产地命名保护的技术规范。这一决定标志着香槟产区在重视其葡萄园遗传遗产方面迈出了重要一步。

1981 年 7 月 29 日，查尔斯三世与戴安娜王妃结为连理，在当时，1961 年份的 Dom Pérignon 成为婚宴之酒。

© cosmopolitan-fr

1981 年，酒庄将这批大瓶装香槟完成除渣工序后，为其加贴了为此场合特别设计的酒标。随后，在圣保罗大教堂举行仪式后，宾客们在白金汉宫的招待会上享用了这些酒。

© wideell

1961 年份 是 Dom Pérignon 最为追捧的年份之一。因此，这款特别的版本更加强化了其历史意义与象征价值。

目前，这款酒已于 2025 年 12 月 11 日在 Bruun Rasmussen 拍卖行上亮相。这瓶极具标志性、稀有、历史意义非凡且备受追捧的佳酿，估价在 6.7 万至 8 万欧元之间。此外，拍卖行预计，无论是对珍稀葡萄酒还是对英国王室相关物品感兴趣的全球收藏家，都将对其表现出强烈需求。

1 月 17 日星期六将在兰斯举行 2026 年香槟区年度盛会——圣文森特节 。在香槟酒农圣文森总会的领导下，这一盛事在阔别十年后，将重返这座加冕之城。

© Chamapagne De Sousa

作为香槟酒庄和地方协会不容错过的冬季盛会，圣文森特节每年都会聚集来自整个香槟产区的酒农。他们从埃佩尔奈产区、兰斯山坡，到巴尔丘、维特里地区，乃至埃纳省南部，汇聚一堂。这是一个植根于香槟历史与文化的团结时刻。

游行活动将在 1 月 22 日圣文森特节前一周的星期六上演。当天下午伊始，预计将有近千名酒农聚集在兰斯市中心，游行队伍将从马尔斯门出发，一路行进至大教堂。庆典结束后，游行将继续前往市政厅。

© Chamapagne De Sousa

约有六十个村庄和三十家香槟酒庄将参与这场 2026 年的盛会。圣文森特节是一个聚集、传承和展示香槟行业、风土与传统的重要时刻。

2025 年 12 月 28 日，法国著名女演员 Brigitte Bardot 逝世，享年 91 岁。她的离去标志着一个时代的落幕，而她留下的文化遗产，早已超越了电影银幕与流行文化的边界。这位享誉国际的法国偶像，通过与 Besserat de Bellefon 的独特联名，在香槟世界留下了深刻一笔。

© Brigitte Bardot bb

拥有同样“ BB ”缩写的 Besserat de Bellefon，发起了一场充满巧思的合作。他们不仅获得了Brigitte 的姓名与肖像授权，更打动她的，是合作背后对法式风格内核的共鸣：对自由、大胆以及对国际化声望的追求。

这场低调而持久的合作，通过将酒庄历史与法国电影遗产的标志性人物相联系，助力 Besserat de Bellefon 超越了纯粹的香槟领域，嵌入了更广阔的文化想象之中。

©Champagne Besserat Bellefon

如今，Brigitte Bardot 已落幕，但“ BB ”的神话仍在继续。在电影档案里，在时尚轮回中，也在每一次那款特酿香槟升腾的气泡里。她的生命犹如一瓶经过漫长陈年的佳酿，初闻是奔放肆意的花果香，细品之下，却是一个时代的底蕴与余味。