上海餐饮国际化程度全国最高 已汇聚近万家国际美食餐厅
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2026-01-09 13:02:55
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中新社上海1月9日电 (记者 姜煜)“近年来，上海全力打造国际美食之都，已汇聚全球五大洲、43个国家和地区近万家国际美食餐厅。”上海市商务委党组书记申卫华9日表示。
当天，上海市政府举行新闻发布会，介绍2026“上海环球美食汇”活动相关情况。申卫华在发布会上介绍说，从品牌丰富度与餐厅数量看，上海在全国各省市中餐饮国际化程度最高、市场效应最好，不仅丰富了市民游客的饮食选择，更成为展现上海国际化水平、彰显城市文化魅力的重要窗口。但与国际知名餐饮消费城市相比，还需要进一步加强宣传推介，全面提升上海环球美食影响力。
据悉，2026“上海环球美食汇”活动将以“季季有主题、月月有亮点、周周有热点”为核心节奏，按欧陆风味季、美洲风味季、亚洲风味季、风味无界季四大风味主题分季推进，系统构建贯穿全年的美食消费盛事。春节期间还将举办“环球年味”特别活动。
上海市商务委副主任刘敏介绍了上海下一步支持环球美食发展的重点措施，包括：支持打造环球美食街区、鼓励引进环球美食标杆品牌、鼓励打造“美食+”场景与活动、优化市集食品安全监管。(完)
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