本期话题:1月9日,河南省政府办公厅印发《粮食节约和反食品浪费实施方案》,明确将粮食安全教育、勤俭节约教育融入大中小学思政课及国情教育等教学环节,引导学生树立节约意识。方案同时强调推动勤俭节约家风建设,通过示范家庭带动更多家庭形成节约爱粮、文明餐饮的良好家风。
“俭以养德”是中华民族的传统美德。司马光曾告诫子孙“有德者皆由俭来也”,并在《温公家范》中指出,给子孙留过多财产并非真爱,真正有益的传承是教导他们“以廉以俭”。廉洁俭朴的品德,才是留给后人最珍贵的财富。
杰说家教:清晨六点半,闹钟响起,小文(化名)揉着惺忪睡眼起床。洗漱完毕,他坐到餐桌前,看着妈妈准备的丰盛早餐:煎蛋、牛奶、蛋炒饭、面包……可刚醒来实在没胃口,不吃又怕妈妈难过。他匆匆扒了几口饭,吃掉煎蛋,牛奶只喝了小半杯,就拿起面包出门了。
望着孩子剩下的食物,小文妈妈无奈地倒进垃圾桶。她总担心孩子吃不饱,却未曾意识到,长期的浪费不仅糟蹋粮食,更在无形中惯纵了孩子的习性。《朝阳沟》里的银环脱离劳动,分不清麦苗与韭菜;而“饭来张口”的小文,若一直如此娇惯,恐怕也将五谷不分。唐代颜仁郁那句“时人不识农家苦,将谓田中谷自生”,仿佛早早为这样的场景写下注脚。家长应当警醒:餐桌上被随意剩余、倒掉的一饭一汤,正在无声地塑造孩子对世界的认知,与自我的品格。
回望历史,无数贤者以身作则,诠释节俭何以成为品德的基石、家风的梁柱。从周公《诫伯约书》的谆谆教诲,到诸葛亮“静以修身,俭以养德”的千古名训,再到《朱子家训》中“一粥一饭,当思来处不易”的日常叮嘱,无不将“谨身节用”置于人格养成与家风传承的核心。
春秋时鲁国正卿季文子,执掌国政三十余年,却一生俭朴。家人不穿绸缎,马匹不喂粮粟。同僚仲孙不解:“卿居高住显,如此寒酸,不怕被笑话吗?”季文子淡然答道:“吾心独以俭素为美。”他心怀百姓,自觉若生活奢靡,必会内心难安。
名满天下的苏轼,亦将节俭贯彻于生活。他为官时便定下“早晚饮食不过一爵一肉”的规矩。贬谪黄州后,俸禄锐减,他亲自垦荒种地,还将积蓄分为十二份,每月取一份,再均分为三十日开销,每日严格按额支出。“房梁挂钱”的故事,不仅体现其生存智慧,更展露他在清贫中依然旷达自适的心境——“人间至味是清欢”。苏轼的节俭,并非被动忍受,而是主动的抉择与创造,是对物欲的驾驭、对生活的深耕,最终升华为“此心安处是吾乡”的精神力量。
爱粮惜食,犹如一把钥匙,能为孩子开启节俭养德、品格塑造的大门。在物质丰裕的今天,这教会他们辨别“所需”与“所欲”,在节制中体会真正的丰盈,在珍惜里领悟存在的意义。家庭,是品德养成的第一课堂;餐桌,是日常修行的重要道场。让我们从一粥一饭开始,将“俭素为美”的古老智慧,转化为滋养下一代向上向善、涵养美德的重要力量。
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原标题:爱粮惜食塑美德 来源:商丘日报
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