2025中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在云南保山举行
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2026-01-16 16:42:42
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2025中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在云南保山举行，图为与会嘉宾、参赛选手、赛事评委合影（摄于1月16日）。新华网发（郭康 摄）
1月16日，2025中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在云南省保山市隆阳区佐园咖啡庄园举行，从全国各大赛区脱颖而出的29名选手将在为期3天的时间里展开一场咖香四溢的对决，决出年度总冠军。
比赛现场，选手向评委介绍冲煮细节（摄于1月16日）。新华网发（郭康 摄）中国咖啡冲煮大赛是全国性的咖啡专业大赛，2015年开赛以来，已成功举办10届。赛事的举办，在宣传推广本土咖啡品牌、提升中国咖啡的世界知名度、培养咖啡人才等方面作出了积极贡献。
保山“咖叔”李金合（右）到场助阵，吸引了不少“粉丝”前来合影（摄于1月16日）。新华网发（赵兴澳 摄）2025中国咖啡冲煮大赛全国总决赛举办地保山，是云南咖啡的主要产区，全市咖啡种植面积达15万亩，2025年产量预计超3万吨。近年来，保山市持续提升咖啡精品率和精深加工率，通过推广优质品种、标准化种植与精细化加工，培育出了中咖、景兰等一批本土龙头企业。（念新洪）
新鲜采摘下的保山小粒咖啡豆（摄于1月15日）。新华网 赵普凡 摄有着“中国咖啡第一村”美誉的保山新寨村，咖农正在采摘咖啡豆（摄于1月15日）。新华网 赵普凡 摄相关内容
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