市民选购花卉。
争奇斗艳的花卉为冬日增添了生机。
购买鲜花绿植的市民络绎不绝。
西海新闻记者 徐变银 文/图
“以前买花是过年的稀罕事,现在逛街顺手买一束回家很平常。”青海花卉市场的老商户感慨,年宵花从过年期间的点缀品,变成了日常家居的常备品。从逢年过节才消费,到随时随地买一束鲜花取悦自己,一束花变迁的背后,是本土花卉繁育产业的崛起、线上配送服务的普及,更是高原民众消费观念升级与品质生活提升的真实写照。
1月14日,西宁城北区的博雅花卉博览中心,浓郁的花香扑面而来。两侧的商铺里,蝴蝶兰、君子兰、“鸿运当头”等大盆栽层层叠叠,杜鹃、万寿菊等小盆栽错落有致,火红、明黄、雅紫的色调交织成一片花海。
“每年春节前都要来淘几盆花,今年特意多买了些,给亲戚朋友带几份喜庆。”来自海东市互助土族自治县的王胜利推着装满花盆的小推车,脸上满是笑意。他的推车里,既有百元左右的蝴蝶兰,也有25元一盆的万寿菊,大小不一的七八盆花将推车堆得满满当当。
“亲戚家今年盖了新房,带些好养又鲜艳的花过去,既别致又能添喜气。”王胜利一边挑选着配套的花盆,一边告诉记者,相比往年,今年的花价没怎么涨,品种还更丰富了。
10时刚过,市场里已人头攒动,市民们穿梭在花丛中,或俯身细嗅花香,或举着手机拍照记录,询价声、笑声与商家的热情招呼声此起彼伏。
经营花店6年的马年忙着给花浇水,他店里的蝴蝶兰品种有很多。“春节前一个多月是销售高峰,顾客比平时翻倍增长,年轻人特别喜欢那些新颖的马卡龙色系,长辈们还是偏爱经典的玫红色。”马年说。
众多年宵花中,蝴蝶兰稳稳占据“C位”,几乎每家花店都将蝴蝶兰摆在最显眼的位置,红、黄、白、粉等各色品种一应俱全,还有带斑点的“豹纹”蝴蝶兰、颜色渐变的“梦幻”蝴蝶兰,以及马卡龙色系、薄荷绿等小众品种,满足不同消费者的需求。
本土繁育发力,让南方名花扎根高原
热销的蝴蝶兰中,就有一部分来自青海。以往,青海市场上的蝴蝶兰多依赖外地调货,长途运输损耗大加上运输成本高,导致价格居高不下。海东市化隆回族自治县群科镇的蝴蝶兰高标准繁育基地,让这种南方名花在高原落地生根。
临近春节,蝴蝶兰订单量暴增,基地负责人尚胜祥每天一早扎进大棚,忙到深夜才能停歇,守温控、盯打包,一刻都不敢松懈。2000平方米的温室大棚里,5万多株蝴蝶兰竞相绽放,花枝舒展如翩跹蝴蝶,在暖光下更显得格外雅致。
“养蝴蝶兰就像养孩子,每个阶段都要精心照料。”尚胜祥拿着喷水壶给叶片补水,俯身仔细查看花苗长势。作为从江苏无锡引进的技术人才,尚胜祥对蝴蝶兰培育颇有心得:“蝴蝶兰需要‘高温育苗、低温催花’,化隆的高原冷凉气候和黄河边的昼夜温差,正好契合它的生长需求,育花周期比东部地区还短10天左右。”
这个由东西部协作资金支持建设的繁育基地,不仅填补了青海没有蝴蝶兰高标准繁育基地的空白,还通过“企业+基地+农户”的模式,带动当地群众就近就业。
40多岁的勉阿西亚正在大棚里为蝴蝶兰花枝塑形,她的动作娴熟而轻柔。“以前冬天只能在电视上看到这么好看的花,现在不仅能在家门口养花挣钱,还能把鲜花买回家装点屋子。”勉阿西亚说,她每月能在这里挣3000多元,还不耽误照顾老人和孩子。
鲜花触网,外卖小哥化身“护花使者”
西宁花卉展销中心内,玫瑰、小雏菊、康乃馨、百合等鲜花被精心包装成束,整齐摆放在显眼位置。
不同于年宵花的消费群体,鲜花的购买者多集中在20岁至40岁。“年轻人注重生活品位,偏爱个性化订制的花束。”花店老板张弛说,平均每束鲜花价格在50元至200元之间,元旦过后,销量逐渐走俏。
另一家花店的显眼位置,几盆挂满红彤彤果实的富贵子格外吸睛,油亮的绿叶映衬着饱满的红果,既喜庆又雅致。花店老板说,临近春节,蕴含中国风元素的花材特别受欢迎,除了富贵子,素心腊梅、白玉香兰、银柳等品类也销量不俗。与此同时,垂丝茉莉、龟背竹、黑金刚等网红花材备受年轻人追捧,成为花卉市场的新亮点,有些花店会在社交平台发布网红花材的养护教程和美图,吸引顾客。
这股热销势头,一定程度上得益于线上销售渠道的拓宽,不少花店早早入驻本地生活平台,同步开通短视频直播带货,线上订单接连不断。线上选品、线上下单、线下极速送达的模式,精准契合了年轻人的消费习惯,也让鲜花消费的场景变得更加多元。
消费场景的多元化,让配送服务变得愈发便捷。花卉市场门口,外卖员马英刚刚取完两个鲜花订单,他告诉记者,春节前的鲜花配送量会比平时翻番,以前送外卖大多是餐食,现在鲜花订单越来越多,基本都在1小时内送达。
除了外卖配送,不少花店还提供同城专车配送服务,针对大型盆栽配备专业包装,确保花卉在运输过程中不受损伤。
市场消费变化,“富贵花”飞入寻常百姓家
价格亲民化是今年青海年宵花市场的显著特点。普通年宵花价格区间清晰,小型盆栽如杜鹃、万寿菊等多在20元左右,普通蝴蝶兰价格集中在每枝20元至25元,整体价格保持稳定。
“以前觉得蝴蝶兰是高档花,舍不得买,现在本地培育后价格实惠多了,普通家庭都能消费得起。”正在选购花卉的市民张女士说,她每年春节会买几盆花,今年花同样的钱,能买到更多品种。
博雅花卉博览中心花卉市场一角,一家摊位专门销售大众盆栽花,杜鹃、万寿菊等品种物美价廉,短短十几分钟就卖出了4盆杜鹃、2盆万寿菊。店员说,越临近春节,运费会上涨,花价会稍微调整,但不会漫天加价。如今,除了价格,顾客更看重服务品质。为了让消费者买得安心,部分商家还在花枝上悬挂了养护小卡片,上面标注着浇水频率、适宜温度等注意事项。
“随着生活水平的提高,人们不仅注重物质生活的满足,更追求精神层面的品质享受。”从事花卉经营二十多年的马鸿亮感慨。他见证了青海年宵花市场的变迁,从最初品种单一、依赖外地进货,到如今本土培育兴起、品种丰富多元;从过去只有过节才买花,到现在鲜花成为日常消费;从线下选购到线上预订配送,花卉消费正逐渐融入人们的生活,成为一种新的生活方式。