陆川“党建+AI明厨亮灶”助力食安治理数字化转型
（来源：中国市场监管报）
转自：中国市场监管报
本报讯 （记者 孔国俊 通讯员 罗 广 甘宝文）广西壮族自治区陆川县市场监管局贯彻落实自治区市场监管局开展“党建+互联网+AI明厨亮灶”试点建设的部署要求，持续以党建引领、多元协同、科技赋能、共治共享为工作思路，积极探索并推行智慧监管新路径。自2025年8月开展试点以来，商圈接入率达82.35%，消费者满意度提升至96%以上，投诉举报量下降52%，初步形成可复制、可推广的食品安全智慧监管“陆川样板”。
党建引领强根基，筑牢组织保障“压舱石”。陆川县由市场监管部门牵头成立党建领导小组，设立6个“党员责任区”，张贴14块“党员承诺牌”，组建“党员先锋队”，发挥党员在“党建+互联网+AI明厨亮灶”中动员商户、协调难题的带头作用，推动形成诚信经营、规范操作的行业氛围。
多元协同聚合力，下好齐抓共管“一盘棋”。陆川县人民政府高位统筹，组织召开专题推进会协调解决难点问题；市场监管部门开展“一户一策”指导，降低商户网络成本；商圈管理方将“AI明厨亮灶”纳入信用管理，与续租、优惠挂钩，激发商户参与的积极性。
科技赋能提质效，激活智慧监管“新引擎”。陆川县在餐饮服务单位后厨关键环节安装高清摄像头，引入AI智能识别系统，对未戴口罩、违规使用手机、病媒生物出现等风险行为自动识别、抓拍、预警，推动监管从“人防”向“技防”转变。
共治共享促参与，搭建社会监督“连心桥”。陆川县通过宣传栏、LED显示屏等渠道普及“党建+互联网+AI明厨亮灶”试点意义，推动后厨画面实时公开。为每家商户生成集成视频、证照、检查结果的专属二维码，方便消费者“扫码监督”。联合外卖平台推广食安“封签”，发挥骑手“吹哨人”作用，构建从制作到配送的全链条监督体系，以更严标准、更实举措守护人民群众“舌尖上的安全”。