这五年,贵州处处迸发蓬勃生机。这背后,是时代洪流与无数个体的故事紧密交织。动静推出【我这五年】系列,以人物的小故事见证贵州的大发展,让个人奋斗与时代进程同频共振。
2021年,廖丹妮将自己的刺梨产品推向全国市场,让不少消费者第一次知道了这种藏于贵州大山深处的果子。
金灿灿的刺梨果深藏于贵州大山之间初到贵州考察刺梨时,廖丹妮并不了解刺梨,只是从懂药理的朋友那听说,那是一种通体金黄,身披尖刺,但蕴藏丰富营养的山间野果。
令她没想到的是,正是这颗不起眼的小果子,成就了她的品牌“千优谷”。
刺梨含有丰富的维生素C,还含有丰富的黄酮、三萜、胡萝卜素、有机酸、蛋白质、超氧化物歧化酶以及钙、磷、铁等微量元素和20多种氨基酸,是水果中的“营养宝库”。
了解到刺梨的丰富营养之后,廖丹妮采购了几批鲜榨刺梨原汁,送给周围的亲朋好友,获得了一致好评。
廖丹妮(右)挑选新鲜饱满的刺梨“有的人说痘痘消了,有的人说口腔溃疡好了,有的人说感觉肠胃好多了。大家都感受到了刺梨原汁的丰富营养给身体带来的帮助。”廖丹妮意识到,刺梨是藏在大山里的“宝贝”,一定会在全国市场掀起热潮。
廖丹妮当即着手注册公司,与华南理工大学食品学院及一家广州药企合作研究配方,生产出了第一款产品——刺梨果饮。但小众的刺梨产品在当时难以打开销路。
“品牌成立之初,我和团队在各大展会上努力展示推介贵州刺梨,许多展商和参展观众都投来好奇的目光。”廖丹妮说,当时的营销团队面临着刺梨市场认知不足的困境,“10个人里边有9个都不知道刺梨是什么。”于是,她化身贵州刺梨的“野生代言人”,开始不遗余力宣传贵州刺梨。
千优谷刺梨饮品这五年,她把事业的重心全部放在了刺梨产品的研发和推广上。她与团队研发的刺梨产品从单一的刺梨原汁逐步迭代升级为可饮、可食、可用的系列产品。产品也在不懈努力下,进入了华润万家、盒马、罗森、OLE等线下超市及便利商店,入驻了京东、天猫、抖音、快手等线上平台,还与国铁商城、南航、得力、832平台等特渠及供应链平台建立合作,让刺梨产品的销量和渠道呈现出持续增长。
如今,这个藏在贵州大山里的果子被越来越多的人熟知,得到了越来越多的认可。
近年来,贵州围绕刺梨产业持续发力,创新打造“特色、健康、时尚”的产品矩阵,产品形态也日益多元,刺梨饮料、刺梨牙膏、刺梨软糖、刺梨酥、刺梨果冻等产品层出不穷,刺梨产业日益壮大,展现出蓬勃的发展势头。
廖丹妮通过各种平台和渠道宣传贵州刺梨产品目前,贵州刺梨种植规模已达152万亩,综合产值约100亿元,种植面积、加工产能、产品种类占全国90%以上,昔日的山野小果已成长为贵州百亿级的“黄金产业”。
贵州的刺梨果园正在廖丹妮不断拓宽贵州刺梨产品市场时,粤黔新一轮东西部协作关系已然建立,在两地的共同努力下,大量贵州优质农特产品源源不断进入大湾区。
在这一背景下,廖丹妮和她的团队积极推动黔货出山,在广州承接运营贵州黔南馆,在馆内设置优质特色农产品、非遗文创等板块,优选来自贵州各脱贫县的生态米油、菌菇、刺梨、茶叶、水果、辣椒、酸汤调料等农特产品,源头供应,品类丰富,为贵州积极融入粤港澳大湾区提供重要支撑。
位于广州市白云区的贵州黔南馆成为推动黔货出山的新渠道在努力拓展国内市场的同时,廖丹妮和她的团队还积极推动贵州刺梨走出国门,相继亮相广交会、进博会、世博会、中东有机展、香港食品展等行业大展,向世界讲述贵州刺梨的故事。
她告诉记者,目前,她与团队已和新加坡等海外企业初步达成合作意向,她将带着贵州刺梨产品在2026年内迈向新加坡及东南亚市场,开启海外发展的新征程。
记者:熊茜雯
编辑:张 迪
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