在福建省福鼎市白琳镇核心古街的一家茶铺里，来自北京第二外国语学院的哈萨克斯坦女孩安格丽娜端起一杯刚泡好的白茶，眉头微蹙又舒展：“第一口像咖啡，有烘焙的焦香、咖啡的苦，但尝到后面又有淡淡的茶香，很奇妙。”在茶铺外，来自三峡大学的哥伦比亚小伙维克多正举着摄像机，对准老街青石板路上追逐嬉闹的当地孩童，孩子们则好奇地上前与这些异国的哥哥姐姐打招呼，毫不怯生。

这个春节，福鼎迎来了一批远方的客人。来自北京第二外国语学院、天津大学、三峡大学、浙江海洋大学、河南中医药大学的10名外国青年，把关于中国年的记忆，留在了太姥山的石阶上、嵛山岛的海风间、白琳老街的茶香里，以及那张还没吃完的福鼎小吃清单上。

福鼎，这座坐拥世界地质公园太姥山、“中国最美十大海岛”嵛山岛的闽东小城，藏着山海相拥的灵秀，也浸着千年白茶的醇香。它是“中国白茶始祖”的故里、畲族文化的活态博物馆，更有着“中国首个美食地标城市”的人间烟火气。刚刚过去的2025年，福鼎交出了一份沉甸甸的答卷：全年接待旅游人数1250.91万人次，同比增长8.2%，游客旅游花费150.96亿元，同比增长7.1%。每一个数字背后，都是一场山海与人的双向奔赴。

福鼎的魂，在山海之间。外国青年们钻进最窄处只有20厘米的太姥山“一线天”，岩石擦着肩膀，头顶只露一线天光，来自河南中医药大学的土库曼斯坦小伙罗松叶个子高大，不得不吸气收腹才能钻出去。出来的那一刻，阳光洒在大家脸上，他们迫不及待地合影留念，定格这份喜悦。来自天津大学的印度尼西亚小伙蒂莫西兴奋地说：“我双手举着手机和包，在狭窄的通道里穿行，感觉特别刺激，幽暗的环境反而勾起我想要穿越过去的好奇心。途中我们还遇到了一个中国家庭，最终我们一起穿过去时如释重负，这个经历真的很难忘。”

福鼎的韵，在白茶之中。新春时节，福鼎的茶香无处不在，六妙白茶博物馆里，讲解员缓缓讲述着福鼎白茶的千年历史、制作工艺与养生价值，从茶青采摘到萎凋、干燥，每一道工序都彰显着福鼎人的匠心。听完讲解，留学生们早已按捺不住好奇心，体验起了白茶冲泡。“我在学校上过茶艺课，但这次是第一次知道白茶。”来自浙江海洋大学的哈萨克斯坦青年罗曼说，“在中国喝茶，永远有惊喜。”

更动人的是，这座城市的茶藏着最淳朴的烟火温情。在福鼎，几乎家家种茶、人人喝茶，茶具与茶叶不是店里的摆设，而是生活必需品。行走在福鼎的街头巷尾，无论是繁华路段的商铺，还是老城区的便民小店，柜台角落总能看到一套茶具、一罐白茶。没有繁琐的仪式，没有刻意的推销，只要游客驻足歇脚，店家便会主动起身，笑着招呼：“来，喝杯茶解解乏。”

山海为伴，茶香贺岁。这个春节，福鼎的奇山秀水间，白茶飘香，烟火氤氲，这份独属于闽东小城的新春暖意，也深深镌刻在每一名外国青年的心底。返程前夕，来自浙江海洋大学的孟加拉国小伙方舟望着这片山海说：“生命犹如一枚原味的冰淇淋，而经历就是淋在上面的滋味。在中国行走，就像穿行于无尽的滋味之间，每一种都在让生命变得更加丰盈。”而福鼎，便是这份丰盈滋味的缩影，让这些远道而来的人，都尝到了生命这枚“冰淇淋”里最鲜活、最动人的千百种滋味。

来源：中国青年报

作者: 曹迪