延庆：小小汤圆，大大团圆~
创始人
2026-03-02 14:48:22
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正月十五闹元宵
元宵佳节临近
大街小巷的节日氛围愈发浓厚
延庆各商户也早早备足货源
从老字号的手工现摇元宵
到超市冷柜的各色汤圆
香甜软糯的元宵
将正月十五的“甜蜜”氛围拉满~
在阳春小吃店门口，一台元宵机已经架好，师傅将调好的黑芝麻馅料倒入机器，雪白的糯米粉随即翻腾起来。“手摇的比手包的皮更有嚼劲，个头也更大。”师傅边制作边介绍，随着手摇转筒匀速转动，馅料在粉里来回“打滚”，逐渐变成了圆润饱满的元宵。
这一节日限定款制作场景吸引了不少市民驻足。“现做现卖，食材新鲜。”市民王先生现场观摩了一番说，“今天刚好路过，才知道原来元宵是这么来的，做的也正好是我爱吃的黑芝麻馅。”
恒生超级批发市场的元宵摊前同样人头攒动。不同品牌、不同口味的元宵摆满台面，市民们拎着购物袋仔细挑选。物美超市里的选择更加丰富。一边是现场手摇元宵“看得见”的制作过程，一边是冷冻柜里各大品牌“信得过”的产品，大大小小的元宵和汤圆都被摆到了显眼位置。
物美超市店长王立强介绍，节前超市加大了元宵和汤圆品类的整体备货量，确保供应充足。今年还特别上新了奶皮子馅、草莓馅、菠萝馅等新口味，满足年轻消费者和不同人群的尝鲜需求。此外，超市还推出了相应的优惠活动，进一步点燃了节日消费热情。
元宵和汤圆作为元宵节的传统美食
承载着人们对团圆和幸福的美好期盼
是市民元宵节餐桌上
不可或缺的主角
今年元宵节
你准备吃元宵还是汤圆
又更偏爱什么馅儿呢？
来源：北京号
作者: 北京延庆官方发布
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