(来源:新华日报)
□ 本报记者 严 磊
“实惠!菜品都是个位数的价格,你瞧这道狼山鸡才7元,”5月8日,开在南通地铁2号线站台里的钟秀西路地铁大食堂揭牌营业。午市吸引400多位市民前来尝鲜。市民周志彬告诉记者,尽管排了半小时队,但食堂菜品口味好,价格实惠,相当便民。
“早就期待开在地铁站里的食堂了。”家住地铁口的北濠桥社区居民徐海燕告诉记者,平时上下班她都在钟秀西路地铁站乘坐地铁。食堂开了她十分高兴:“早上上班带份早餐,晚上下班打包晚餐,对我们这些上班族太友好了。”
钟秀西路地铁站毗邻百花菜市场,周边的写字楼林立,成熟的大型社区也有四五家。去年底,南通轨道城市服务有限公司着手打造南通地铁的首家便民食堂。公司物业经营部经理曹煜介绍:“包括社区老人、通勤年轻人在内,这里客源足、需求也高,开一家‘地铁食堂’不仅满足群众的需求,也能带动周围的人气。”
记者在现场看到,这间“地铁食堂”占地面积约1500平方米,设置有明档、面点区、消洗区和就餐区,整体宽敞明亮,就餐区设置有一人食、吧台、四人桌、六人桌、圆桌等就餐座位,满足各种人群的就餐需求。除了在布局、环境上下足功夫,餐厅明确拒绝预制菜,在菜品的供应上,坚持现做现卖,每天供应菜品达30余种,花卷仅售0.5元,红汤面仅售3元,最贵的虾爆鳝、茶香肉标价为9元。曹煜介绍:“我们将每周更新一次菜单,满足更多群众的需求,将这份便民和实惠长久延续下去。”
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