中国质量新闻网讯 近期，湖南省衡南县市场监督管理局聚焦网络餐饮行业突出问题，创新监管举措，压实监管责任，扎实推进“规范一批、惩罚一批、取消一批”监管手段落地见效，全面筑牢网络餐饮食品安全防线。

坚持疏堵结合、引导先行，全力规范一批合规经营主体。立足事前防范、精准帮扶，通过集中专题培训、上门一对一指导、线上线下广泛宣传等多种方式，全面普及网络餐饮食品安全法规、经营规范标准。重点针对入网餐饮服务提供者证照公示、食材采购溯源、后厨环境卫生、餐具清洗消毒、外卖封签使用、加工操作流程等关键环节，开展全方位规范指导，引导经营主体主动落实食品安全主体责任，自查自纠整改问题，推动全县网络餐饮经营行为不断标准化、规范化，夯实行业健康发展基础。

聚焦违法乱象、从严执法，坚决惩罚一批违规经营商户。畅通外卖骑手、群众举报投诉渠道，充分发挥社会监督作用，结合线上数据筛查、线下实地突击检查、常态化巡查等方式，对全县网络餐饮经营户开展全覆盖排查整治。对排查发现及群众举报查实的违法违规行为，坚持零容忍态度，依法采取当场处罚、责令整改、停业整顿、立案查处等刚性措施，形成强力震慑。截至5月5日，全县网络餐饮监管累计立案查处违法案件16起，下达责令改正通知书8份，作出当场行政处罚决定书8份，已办结案件10个，以严格执法切实维护网络餐饮市场秩序。

深化政企联动、源头管控，果断取消一批不合格经营主体。积极与各大网络餐饮服务平台建立高效联动机制，健全入网餐饮商户联合审核、信息实时共享、问题及时反馈、违规快速处置的闭环管理体系。严格把控入网审核关口，对资质不全、条件不达标、存在重大食品安全隐患、整改不到位的入网餐饮商户，第一时间将问题线索推送至网络平台，督促平台依法依规对其采取下架、清退措施，取消入网经营资格，从源头杜绝不合格商户入驻网络餐饮市场，净化网络餐饮经营生态。

下一步，衡南县市场监督管理局将持续巩固整治成果，健全网络餐饮常态化、长效化监管机制，不断深化社会共治、政企协同监管模式，加大监管执法力度，持续提升网络餐饮食品安全监管效能，以扎实的监管举措、有力的执法行动，全力保障全县人民群众网络餐饮消费安全。（李平 陆明）