职工食堂运行“掌上点菜”
创始人
2026-06-16 02:26:54
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（来源：工人日报）
本报讯 （记者祝盼 毛浓曦）一个职工食堂，长期被吐槽“想吃的都没有”“味道总差点意思”，近3个月，满意率却持续在98%以上……这是中国铁路西安局集团有限公司安康车辆段专为职工开发的“掌上点菜”微信小程序在试用中取得的结果。
职工食堂一直存在众口难调、久吃必腻的现实问题，这也是该车辆段职工过去茶余饭后一直的“吐槽点”。今年，车辆段研发了“掌上点菜”微信小程序，食堂备餐前，邀请职工根据个人喜好在线投票“下单”，食堂严格按照票数备餐，热门菜品优先，冷门菜品暂时淘汰或改进，倒逼食堂提升菜品质量。
同时，建立“周公示+月测评”机制，每周公示发布下周热门营养食谱，每月邀请职工进行满意度测评，从食品安全、菜品质量、服务质量维度打分，并根据意见建议对菜谱动态修订和品质提升，形成“选、备、评、改”的闭环运行机制。
经过3个多月试运行，该段已梳理出职工喜欢的煎、炸、卤、炖菜品和素菜等8大类100余种菜品。“以前食堂做什么职工吃什么，现在职工想吃什么食堂做什么，几个月下来，食材浪费显著下降，职工满意度持续提升。”该段职工食堂管理员李军红说。
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