（来源：上观新闻）

2026年8月8日，第二十一届“坦洋工夫”杯斗茶赛在中国茶叶品牌上海推广中心正式开幕。这是该赛事创办二十一届以来首次走出福安、落地上海举办。活动由福安市人民政府主办，以“品坦洋工夫 享全家福安”为主题，旨在通过“产区+销区”的直接对话，打通闽红进入长三角市场的渠道。

各界领导、权威专家、茶企代表、媒体代表齐聚申城。由9位省内外顶尖茶叶专家组成评审团，涵盖高校茶学教授、国家级茶叶科研研究员、省级茶产业体系首席专家等业内权威，阵容专业度位居国内红茶赛事前列。

赛事执行方代表庞言良董事长介绍，组委会建立全流程标准化透明审评体系，严格参照《茶叶赛事组织通则》《茶叶赛事茶叶感官评定方法》国家标准，实行两轮密码盲审。评审分设三大审评组别，针对两种风味红茶设置差异化评分权重。赛事全程公证人员驻场监督、同步线上直播，初评淘汰率40%，复评完成精细化打分统分，每一份成绩均有据可查。同时配套大众品鉴、全媒体全程宣传、获奖茶专场拍卖系列活动，全方位放大赛事产业带动效应。

上海市茶叶行业协会会长顾莲生在致辞中指出，上海是国内红茶核心消费市场，拥有庞大消费群体与成熟流通渠道，沪闽茶业长期保持紧密协作。自坦洋工夫上海推广中心运营以来，两地持续深化品牌、渠道、品鉴多维度合作。本届赛事落地上海，是产区与销区深度联动的标志性实践，协会将充分发挥行业纽带作用，整合资源做好宣传推广，推动坦洋工夫红茶深度融入上海市民日常生活，实现两地茶业互利共赢、协同发展。

钟高培副市长在开幕式致辞中表示，福安作为“中国红茶之都”“花果香红茶发源地”，“坦洋工夫”拥有百年历史底蕴，曾斩获1915年巴拿马万国博览会金奖。2025年全市毛茶产量2.8万吨，茶产业全产业链综合产值突破138亿元；“坦洋工夫”区域公用品牌价值达95.45亿元，跻身全国红茶公用品牌十强，入选上合组织峰会元首茶歇指定用茶。本次赛事落地上海，意在依托长三角核心消费市场优势，打通产销壁垒，让优质坦洋工夫走进全国千家万户，以赛事检验品质、拓宽销路、擦亮金字招牌。

评审专家代表上台带领全体评审人员庄严宣誓，承诺在本次赛事审评过程中坚守客观、专业、公正准则，严格遵守盲审各项流程规范，独立、严谨完成全部茶样评定工作，自愿全程接受组委会、公证人员以及社会各界的监督，以专业操守维护赛事公信力。宣誓仪式结束后，各位嘉宾共同移步启动装置前一同按下启动按钮，第二十一届“坦洋工夫”杯斗茶赛正式全面启幕。

赛事分两大风味赛道分级设奖，两大品类各诞生1名茶王；累计评出大金奖24个、金奖46个、“上海市民喜爱的茶”30个、工夫奖115个。其中花果香型赛道产出茶王1个、大金奖17个、上海市民喜爱的坦洋工夫茶20个、金奖34个、工夫奖82个；甜醇型赛道决出茶王1个、大金奖7个、上海市民喜爱的坦洋工夫茶10个、金奖12个、工夫奖33个，一众制茶匠人凭借过硬工艺载誉而归。

据了解，8月9日上午9时将在中国茶叶品牌上海推广中心举办颁奖典礼、“坦洋工夫”斗茶全国巡展启动仪式暨获奖茶拍卖盛典，通过公开市场竞拍释放坦洋工夫收藏与商业价值。后续还将依托全国巡展持续开展城市品鉴推广，持续扩大百年红茶品牌全国覆盖面，持续推动沪闽茶产业常态化深度合作，助力福安红茶产业高质量发展行稳致远。

原标题：《沪上斗茶，茶王争锋！百年闽红跨域破圈》

栏目主编：何易 文字编辑：施薇

来源：作者：文汇报 朱子琪