(来源:今晚报)
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#高价方便面逐渐走进大众视野#【#泡面巨头靠涨价赚翻了#,泡面凭什么能逆袭?】#十几块的泡面你会买吗# 8月,两家方便面行业巨头康师傅控股与统一企业中国相继交出2026年上半年成绩单。其中,康师傅方便面业务营收137.33亿元,同比增长2%,占总营收的33.9%,毛利率从27.8% 提升至30.3%,板块利润同比增长5.5% 至10.03亿元;统一以方便面为主的食品业务收入56.34亿元,同比增长4.7%,占总营收的32.5%。另外,日清食品、三养食品这两家方便面企业,去年营收也均实现了增长。分析数据可以看出,这一轮的增长几乎全部由价格提升驱动:“方便面卖得更贵了。”价格的提升来自两个方向。一是直接提价。2021年末,康师傅袋面从2.5元涨到2.8元,经典桶从4元涨到4.5元;2024年,袋面再涨至3元,经典桶涨至5元。三四年时间,经典桶从4元涨到5元,涨幅25%。二是产品结构上移。康师傅2026年上半年业绩公告显示,高价袋面销售占比达38.3%。康师傅高价袋面收入52.59亿元,同比增长3.3%;中价袋面14.1亿元,同比增长7.8%。统一的茄皇、满汉大餐均实现双位数增长。今麦郎很早便通过蒸煮工艺布局非油炸方便面;康师傅推出12元左右的“特别特”鲜泡面;统一在山姆会员店推出17.48元/袋的“上汤瑶柱银丝面”。(每日经济新闻)