中国质量新闻网讯 为持续筑牢食品安全底线，全面提升辖区食品流通领域现代化监管治理水平，内蒙古伊金霍洛旗市场监督管理局立足监管职能、聚焦主责主业，不断创新监管思路、优化监管体系、升级监管模式。通过专家赋能精准监管、数字溯源闭环管控、风险分级分类管控三项举措，稳步推动食品流通监管工作向精细化、数字化、科学化纵深发展，全方位织密食品安全防护网，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。

一是专家上门把脉，打造“检查+指导+培训”一体化监管服务模式。针对基层监管力量短板、企业隐患自查能力弱等问题，该局引入第三方食品安全、安全生产专家组建联合团队，对辖区食品企业开展全覆盖、专业化安全隐患排查。专家组深入生产车间、原料库房、消防配电等重点区域，围绕原料管控、工艺流程、环境卫生、设备运维、消防安全等内容，通过实地核查、台账查阅、现场问询等方式精准排查隐患，现场答疑释惑、手把手指导企业落实整改。同步结合检查共性问题开展专题培训，以案释法普及食品安全法律法规，明确企业负责人、安全员岗位职责，细化隐患自查和整改标准，变“单一执法”为“监管+服务+赋能”，从源头提升企业食品安全主体责任意识和风险防控能力。

二是数字赋能增效，构建“全程可溯、闭环可控”智慧监管体系。按照市级工作部署，该局扎实推进“蒙食链”食品安全追溯系统落地应用，以数字化手段补齐流通环节溯源监管短板。重点聚焦商超、农批市场生鲜肉品等高风险经营主体，靶向推进追溯体系建设，常态化督促经营商户完成平台入驻、信息规范录入。目前，辖区已有33户食品经营主体完成系统入驻，实现食品来源可查、去向可追、责任可究，有效破解生鲜肉品溯源难、监管难问题，进一步规范食品流通经营秩序，全面提升食品安全智慧监管、精细监管水平。

三是分级精准管控，健全“分类施策、动态监管”科学治理机制。摒弃传统“一刀切”监管模式，该局全面推行食品经营主体风险等级管理制度。结合经营业态、品类风险、日常检查、投诉举报、追溯系统应用等情况，对辖区各类食品经营主体开展综合评级，科学划分高、中、低风险等级，建立动态监管台账。实行差异化精准监管，对高风险主体加密检查频次，严查进货查验、溯源录入、环境卫生等关键环节；对中低风险主体实施常态化抽查、合规指导，优化监管资源配置，杜绝监管盲区和重复检查，大幅提升食品流通监管的针对性和实效性。

三项监管举措同向发力、互补赋能，辖区食品流通安全治理能力显著提升。下一步，伊金霍洛旗市场监督管理局将持续深化“专业+数字+分级”三位一体监管模式，持续巩固监管成效。（来源：内蒙古鄂尔多斯市市场监管局）