山东菏泽：花期之外，花开正酣丨活力中国调研行
（来源：经济日报）
转自：经济日报
八月的菏泽，曹州牡丹园内的牡丹花田早已谢幕，但在尧舜牡丹产业园内，一场永不凋零的“牡丹盛宴”却正酣。展厅之中，刻瓷上的牡丹刀痕犹带墨韵，骨雕上的花瓣透出玉质光泽，面塑上的蕊心纤毫毕现……牡丹工笔画、剪纸、骨雕、漆器、面塑汉服等十余种非遗技艺制作的牡丹在这里集中展示，非遗大师们用一双双巧手，留住了四月的魂。谁说花期只有半月？在这里，牡丹全年无休。
现场展示的牡丹瓷工艺品。（经济日报记者 崔浩摄）菏泽是“中国牡丹之都”，牡丹栽培史超过1500年，目前已培育出9大色系、10大花型、1308个品种，是全球牡丹种植面积最大、品种最全、产业链最完整的核心产区。
现场展示的牡丹糕点。（经济日报记者 崔浩摄）牡丹虽美，花期却短。过去牡丹产业面临“一季花、半年闲”的困境。为了守住这一抹雍容，菏泽跳出单一模式，实施“牡丹＋”工程，以科技驱动为核心进行深加工，推动牡丹产业向“全株利用、深度加工”方向转型升级。
非遗传承人展示牡丹剪纸。（经济日报记者 崔浩摄）“目前，我们实现了‘全株利用、全年生产’，根、籽、蕊、瓣全部开发应用，目前全市有120余家生产加工企业，开发出11大类260余种深加工产品，远销美国、法国、德国、日本等30多个国家和地区。”尧舜牡丹母公司、菏泽市水务集团党委副书记、总经理王海涛介绍，尧舜牡丹联合中国农科院、中国农业大学等13家科研院所和高校，持续攻关品种培育、栽培技术、产品加工等环节。该企业研发的彩色油用牡丹，填补了国内外空白；反季催花技术，让牡丹从“一时花开”变为“四季盛放”。
面塑牡丹。（经济日报记者 崔浩摄）尧舜牡丹产业园内生产牡丹籽油。（经济日报记者 崔浩摄）文化则赋予了牡丹经济更深厚的内涵。菏泽积极推动本土非遗技艺与牡丹IP深度融合，持续延伸出可观、可体验、可消费的多元文旅业态。国家级非物质文化遗产代表性项目“曹州面人”，是其中之一。“牡丹是菏泽的根和魂。这些年，我们把牡丹文化融入面塑创作，在方寸面团之间还原牡丹的雍容神韵，就是想让游客通过一件小小的面塑作品记住菏泽牡丹，爱上菏泽这座城。”国家级非遗“曹州面人”代表性传承人李效普说。
在尧舜牡丹产业园直播间内，主播正在推介牡丹护肤品等深加工产品。（经济日报记者 崔浩摄）