来源:环球网
摘要:本案例描述了在健康消费升级与全球可持续发展共识下,中国白茶引领者品品香以26年有机坚守为核心,构建从源头茶园到全球市场的全链条有机产业体系的实践。面对茶产业化学残留、品质参差不齐、国际市场准入难等痛点,品品香从建立福建首个有机茶园起步,通过持续深耕生态种植、斩获多国有机认证、创新茶园管理技术,不仅带动茶农增收与乡村振兴,更让中国有机白茶走向全球高端市场。
关键词:品品香;白茶;绿色有机;非遗
案例正文:
在全球健康消费浪潮崛起与可持续发展理念深入人心的背景下,消费者对农产品的安全、纯净属性提出更高要求,有机产业成为农业高质量发展的核心方向。中国茶作为承载东方文化的特色品类,其产业升级不仅关乎品质提升,更涉及生态保护、乡村振兴与国际市场竞争力的多重命题。在此背景下,品品香以 26 年的有机坚守,走出了一条“以有机铸品质、以标准拓市场、以产业促共赢”的发展之路。
一、构建从源头到产品的有机产业体系
△贯岭文洋茶园基地1999 年,品品香率先投建福建省第一个全程按有机标准管理的茶园——贯岭文洋茶园基地,开启了中国白茶有机化的探索征程。
△品品香有机生态茶园26年来,品品香有机之路稳步前行,持续拓宽有机产业的深度与广度:2007 年,其有机基地一举获得欧盟 EU、美国 NOP、日本 JAS 国际有机认证及中农有机认证,至今已连续 19 年保持这四项权威认证。从首个有机茶园,到 2004 年建成贯岭文洋、河山、南广、一顶山、古岭五大自有有机茶基地,总面积超过 5300 亩;从带动 3.8 万亩联合体茶园实行有机管理,到旗下古岭联合体茶园、南广基地等陆续获得有机认证,品品香构建了一个从源头到产品的坚实有机产业体系。
国家级农业标准化示范基地、国际雨林联盟认证、森林食品认证、中国农科院茶叶研究所等颁发的“有机茶发展杰出贡献奖”……一系列认可,是品品香对“立足品质,引领行业”承诺的最佳诠释。
△品品香一顶山森林白茶·2025白毫银针26年来,品品香始终坚守“有机”初心,深耕生态茶园,只为一杯天然纯净的好茶。双国家级非遗大师联袂巨制,2025新品一顶山森林白茶系列,在延续高山茶清雅的基础上,口感表现较往年更为醇熟绵厚,内质饱满度显著提升。白毫银针毫香鲜甜扑鼻,花蜜香鲜爽,入口绵柔厚实,品饮后余韵悠长。白牡丹则花香幽扬并带蜜甜果香,滋味鲜醇甘厚,品饮后齿颊留香。
二、以有机为桥,链接全球消费市场
在食品安全与健康意识空前高涨的当下,消费者对纯净、安全、高品质农产品的需求日益明确。品品香坚持有机,源于对品质的极致追求,对生态环境的深切责任,以及对消费者健康的高度负责。有机茶,正是对这一需求的直接回应。它不仅仅意味着无化学农药与合成肥料,更代表着一套尊重自然、保护生物多样性的完整生态系统农业实践。
△品品香见证福鼎白茶获全球重要农业⽂化遗产(GIAHS)授牌与此同时,发展有机产业是推动乡村产业振兴、实现茶农增产增收的有效路径。品品香通过建立“以农带农”的联合体模式,将先进的有机管理标准与技术辐射至广大茶区,在提升白茶整体品质与价值的同时,实实在在地惠及了万千茶农,为福鼎白茶的可持续高质量发展注入了强劲动能。
△品品香董事长林振传与茶农交谈在全球一体化与可持续发展成为普遍共识的背景下,有机认证体系已成为打破国际贸易技术壁垒、赢得高端市场信任的关键钥匙。正如行业专家在中国茶叶学会相关报告中指出的,有机茶凭借其标准化与高品质优势,为中国茶品牌“出海”提供了进入主流渠道的宝贵机遇。 品品香连续19年稳持欧盟、美国、日本等国际严苛的有机认证,标志着其产品品质与管理体系已全面接轨国际先进水平。这使其白茶趋向全球高端市场,不仅是商品的流通,更是中国茶产业遵循国际准则、向世界传递健康、自然生活方式的价值实践。
△品品香有机白茶系列三、开启中国茶香飘世界的崭新篇章
面向未来,品品香的有机蓝图愈发清晰且充满创新。2025年,企业创新有机肥配方,应用无人机进行智能施肥与监控,提升茶园管理效能与精准度。旗下管阳河山基地已通过低碳茶认证,呼应全球减碳趋势。
△品品香白茶连续11年全国销量领先“一杯白茶美好世界”,品品香的愿景,是让源自福鼎山水间的这缕茶香,成为连接中国与世界的味觉与文化桥梁。通过持续深化有机实践,强化国际认证,并积极探索与全球新茶饮等消费趋势的融合创新,品品香致力于将中国有机白茶,从一项地域性的特色产品,转变为“世界共享的有机白茶”,开启中国茶香飘世界的崭新篇章。
案例评点:
品品香以 26 年的有机坚守,为中国茶产业高质量发展与品牌出海提供了极具价值的范本。其成功经验为中国茶产业提供了清晰启示:一是坚守长期主义,以持续的有机实践构建品质壁垒,摆脱低层次价格竞争;二是对标国际标准,通过权威认证打通全球市场通道,提升品牌国际话语权;三是践行产业共赢,通过技术赋能与模式创新,带动产业链上下游共同发展;四是锚定价值升级,将有机理念与文化内涵相结合,提升产品附加值与品牌影响力。
—— 环球趋势案例征集组委会