山野连绵,一片澳洲坚果树整齐列阵,迎风泛起层层绿涛。
这里是肇庆市怀集县洽水镇种植基地,也是澳门青年李永琪的“第二个家”。2021年,他将澳洲坚果引入当地,吸纳农户、港澳青年一同出力,摸索出融合技术、资金的全新发展模式,将1200亩荒坡变为生机盎然的“坚果银行”。

澳门青年李永琪在澳洲坚果种植现场(受访者供图)
“这几年,粤港澳大湾区发展、广东‘百千万工程’建设等带来很多利好,正是干事创业的好时候。”李永琪说。
从无到有搭建种植基地
李永琪的创业,源于对大湾区发展机遇的敏锐捕捉。2020年,国家推动粤港澳大湾区交流合作的东风正劲,各项利好政策接连出台,让渴望拓宽发展边界的他看到了新方向。
一次在朋友农庄的闲谈引起了李永琪对农业的兴趣。通过深入的调研考察,他关注到澳洲坚果这个“潜力股”。
澳洲坚果,又称夏威夷果,原产于澳大利亚,凭借品质优、耐储存的特点,十分受消费者欢迎,每年在节庆市场尤其走俏。然而,该果的国内供给率仅约20%,市场主要依赖进口。
机缘巧合之下,李永琪将眼光瞄向广东。他了解到,肇庆市近年正在大力推进绿美生态建设、加快发展林下经济,这让他更坚定了投身特色农业的想法。
“作为常绿乔木树生坚果,澳洲坚果抗旱、耐贫瘠,有助于固土、保水,是生态友好型树种,恰好满足肇庆绿色发展的需求。”李永琪介绍,洽水镇四面环山,也能为怕风又怕冷的澳洲坚果提供优良的生长环境。
此外,澳洲坚果树开花时色彩丰富、香气浓郁,树形经过控制后兼具生产与观赏价值,未来还有希望可以为肇庆的乡村旅游发展赋能。

澳门青年李永琪在澳洲坚果种植现场(受访者供图)
于是,李永琪在怀集县注册创办一家公司,着手种植澳洲坚果。“在这之前,我们从没想过‘洋种子’在肇庆也能发挥作用。”当地一农户说道。
不过,该地块的基础设施却是一片空白。李永琪和团队没有退缩,想方设法拉水、架电、铺设网络等,从无到有搭建种植基地。“虽然辛苦,但看着基地慢慢成形,心里很踏实。”李永琪笑着说。
解决了初期问题后,李永琪又发现,种植门槛比自己想象的还要高得多。他坦言,澳洲坚果需要5年开始挂果、8年实现稳产,对种植技术有相当的要求。作为非科班出身的创业者,他四处请教专业人士,并聘请专家进行实地指导,在经过反复试验后,才终于摸索出一套精细化的种植方案。
比如,对于树木管理,李永琪定期修剪枝条,以调整果树生长方向,同时严格把控新芽的生长时机等,将树的高度精准控制在3.5米至4米之间。“与普通果树相比,澳洲坚果的个头长得越高,结的果子反而更少。”他解释,如果放任生长,它能长到10米高,但盛产期每棵树也只有10斤左右的果实,很影响效益。
此外,李永琪引进了全自动的水肥一体化灌溉系统、农业植保无人机等先进设备,让每棵树的丰产期产量提升至80-120斤,有效破解了国内澳洲坚果种植农户普遍面临的面积大、产量低的痛点。

澳门青年李永琪创办的公司被认定为肇庆市林下经济示范基地(受访者供图)
疏通农业融资堵点
农业往往投入高、回报周期长,怎么解决资金的可持续运转问题?在李永琪的澳洲坚果种植基地里,这一现实难题同样让有意参与的投资者们望而却步。
“在港澳,很多市民都非常注重长期理财规划,包括活跃在创业领域的青年。想要让他们愿意投资澳洲坚果,就要为他们搭好有安全保障的台子。”李永琪灵光一闪,“我何不打造一个‘坚果银行’?”
凭借过去的观察与积累,李永琪设计出“认种入股”模式,对破解这一资金困境与参与壁垒作出了新的尝试。
“认种入股”,指的是将基地的总投资拆分成一定分数供投资者认购,作物进入丰产期后可以获得分红。李永琪表示,这种兼顾风险共担与长期回报的模式,既能快速回笼资金,还能吸引更多港澳青年一同参与大湾区农业产业发展,共享大湾区乡村振兴红利。
如今,通过亲朋好友、同乡会等渠道,已累计有300多名港澳青年前来肇庆,在李永琪的种植基地开展深入考察和交流,志同道合的青年们携手为当地农业发展出钱出力、出好点子。
与此同时,李永琪更将发展的根系深扎进本土乡村。他积极推行“免费供苗+技术指导”的模式,吸引和带动当地农民一起参与澳洲坚果种植。“一亩地可以种25棵树,如果由农民自己种植管理,扣除成本后每亩净利润能有8000元。”李永琪算的这笔账,让乡亲们看到了实打实的收益。
这一模式既解决了基地管护的人力需求,更为村民开辟了一条在家门口增收的新路径。李永琪相信,随着产业前景日益清晰,未来会有更多人加入这条绿色的“致富链”。

澳门青年李永琪创办的公司被认定为肇庆市林下经济示范基地 (受访者供图)
李永琪的创新模式与兴乡情怀,也让他获得了更多关注与支持。
此前,团省委联合腾讯公司、中国农业大学共同发起广东“百千万工程”青年兴乡培育计划,为返乡下乡、振兴乡村的青年提供进阶式培训和孵化式支持,培育超10万名兴乡青年火种、2000多名兴乡青年创客以及100名兴乡青年典型。李永琪正是其中一员。
除了获得专项资助扶持之外,李永琪的澳洲坚果种植项目在“创青春”广东“百千万工程”兴乡青年创业大赛中顺利晋级决赛,并参与全国首档兴乡青年创业综艺《闪亮的青村》第二季的拍摄。
“参赛者是来自各行各业的创业者,从电商、直播到民宿等,让我结识了不少青年朋友,他们的经历经验也给了我很大启发。”他说。
接下来,随着种植基地里的澳洲坚果逐步进入产果期,李永琪正计划进一步推广技术、开设种植课程,带动更多农户参与,形成从种植、加工到树立品牌的完整产业链。
南方+记者 黄子欣 姚昱旸 见习记者 吴静涵