真相解码：高蛋白饮食能助眠，是真是假？
创始人
2026-01-07 08:47:35
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转自：北京日报客户端
已知高热量、高糖分、高脂肪食物易“偷”走我们的睡眠。而与之不同的是，对于脾胃功能尚可的人群，高蛋白饮食可能有助于睡眠。
高蛋白饮食会促进肠道分泌一种神经肽，这种神经肽有助于降低睡眠过程中人体对外界信息的反应性，减少睡眠觉醒，促进深睡眠。
此外，高蛋白饮食含有多种人体必需氨基酸，其中色氨酸能发挥镇静功效，让入睡变得更加容易。
富含蛋白质的食物，如牛奶、蛋类、豆腐、鱼虾以及各种坚果，大多能为大脑提供充足的营养，可以达到良好的安神效果，促进并改善睡眠。
注意，高蛋白饮食虽好，但也不可过量摄入，因为进食时间和进食量等也会影响睡眠质量。人体脾胃功能的状态有差异，所能受纳的高蛋白饮食量也有所差异。对于其他躯体疾病（如肾病等）患者或长期失眠患者，更须遵医嘱辨证选择饮食。
内容来源：
人民卫生出版社出版《高效睡眠：让睡好觉成为简单的事》
本书主编：
广东省中医院主任医师、教授 李艳
来源：人卫健康
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