转自:北京日报客户端
不久前,一顾客带宠物狗进火锅店,还纵容其上桌舔食餐盘,引发广泛关注。事件发生后,涉事餐厅停业整顿并给予就餐顾客相应赔偿。这场风波,也意外让“南门涮肉”遭受了一场无妄之灾。
网友“破案”后发现,涉事餐厅并非大家认知中的老字号,而是在名字上打擦边球的李鬼店铺。在很多食客心里,南门涮肉已成为地道北京风味的代名词,该品牌在全国范围内始终坚持直营模式,从未开放过加盟权限,北京地区只有9家门店。可邪门的是,在各大网络平台搜索就能发现,带“南门”字样的火锅店比比皆是。一些火锅店甚至只蹭热度,不注意食品质量,让不少游客稀里糊涂慕名而来、败兴而归,严重损害消费者的合法权益。
李鬼们的算盘打得很精:省去品牌培育的时间成本,绕过诚信经营的艰苦积累,直接收割老字号多年积累的口碑与客流。同时,随着外卖成为日常消费的重要场景,一些从未开设外卖服务的品牌,竟纷纷“长”出大量仿冒店铺,客流甚至远超“正主”。从法律层面看,我国商标品牌保护力度越来越强,但在实际操作中,维权举证、侵权认定等方面仍存在不少难点。尤其今天的李鬼们相当专业,仿冒手法升级不断,商标上的刻意“微调”、宣传里的文字游戏,都无形中增加着正牌商家的维权难度。
知名品牌背后不仅是商业价值,往往也有很强的文化意义。守护好这份独特的文化资产,关键要建起良性的保护生态。比如,加大对侵权行为的打击力度,切实提高违法成本,清除山寨品牌滋生土壤;品牌除了强化商标布局、加强品牌保护,也有必要通过官方渠道明确公布正规门店信息。对于广大消费者而言,做选择前不妨多做些功课,用嘴巴投票、用双脚选择,才能守住那份“记忆中的味道”。
牌子不是靠“蹭”来的,口碑不是靠“骗”来的。今天真材实料、用心经营的新品牌,又何尝不会成为明天的老字号?与其耍小聪明、打擦边球,坑人害己,不如沉下心来培育自己的品牌。毕竟,诚信才是最长久、最闪亮的招牌。
图源:法治进行时
来源:北京日报客户端