本报浙江讯 (记者 王菲菲) 5月10日,在2026世界品牌莫干山大会上,青海省商务厅联合省委组织部援青办、浙江援青指挥部、海西蒙古族藏族自治州人民政府,携手新华社等央媒,共同举办青海品牌超级发布会,“青海家宴”区域公共品牌面向全球重磅首发。标志着家宴品牌正式迈入标准化运营、体系化培育、全球化传播的全新发展阶段。
发布会上,正式发布“青海家宴”省级区域公共品牌,揭晓品牌专属LOGO,系统阐释品牌核心内涵、产业支撑体系、长远发展路径和时代战略价值。海西州政府对海西州“四地”建设产业优势作了推介,并发布海西州“神奇柴达木”区域公用品牌。两大重磅品牌行动联袂亮相国际高端品牌盛会,充分彰显新时代青浙协作丰硕成效,持续做强做优青海区域公共品牌矩阵,有力推动高原特色优势产业延链、补链、强链。
“青海家宴”是青海省委省政府高位布局、统筹部署,全省聚力共建、合力打造的省级标志性区域公共品牌,已成为青海对外经贸合作、文化交流互鉴、城市形象传播的重要IP和重要产业支撑。以高原生态有机食材为根基、以多元民族饮食文化为气韵,打造生态之宴、文化之宴、富民之宴、开放之宴。系统整合高原优质农畜产品,兼容融汇国内经典菜系与国际烹饪技艺,构建国际风尚、传统经典、民族特色等六大菜式体系,健全“食材—菜品—品牌—市场”全链条价值体系。
自香港首发以来,“青海家宴”先后走进外交部、公安部、商务部等国家部委,在北京、上海、西安、杭州、澳门等重点城市及省内多地举办品鉴推广活动,成为展示大美青海生态之美、民俗之韵、发展之变的重要窗口。依托全域纯净生态本底,“青海家宴”贯通高原种养、精深加工、冷链物流、餐饮品鉴、文旅消费全产业链条,有效把生态资源优势转化为产品品质优势、市场竞争优势和品牌溢价优势。
活动现场布设504平方米“青海家宴”专属品鉴专区,汇聚青浙两地26家餐饮及食品龙头企业,60余名行业专家开展菜品品鉴、非遗展演、产业对接、供需洽谈,全方位展示民族饮食传承、非遗技艺创新、青浙餐饮融合发展成果,为“青海家宴”长效培育、规模推广、品牌跃升蓄势赋能。