市场监管报社把地理标志科普送进校园
创始人
2026-06-05 17:18:43
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（来源：中国市场监管新闻网）
6月2日下午，中国市场监管报社高级记者刘永走进北京市海淀区民族小学兴趣班，分享了一堂“地理标志知多少”科普课。
“哪位同学了解地理标志呀？”
面对老师的提问，台下的同学们纷纷摇头。
“其实，地理标志离我们并不遥远，比如北京本地产的房山磨盘柿、平谷大桃、怀柔板栗……”听到老师举的各样例子，同学们顿时兴奋起来，“我吃过平谷大桃，好甜的。”“老师，我吃过糖炒栗子，但不知道是不是怀柔的？”
面对同学们七嘴八舌地回答，老师因势利导，用浅显通俗的语言，讲解了上述产品与当地土壤、气候、日照、温度、河流以及传统的种植、养殖方式的关系，使同学们明白了地理标志产品是由当地的自然因素或者人文因素决定的。
在知识分享中，老师讲解了两个新概念：积温、土壤pH值。植物生长离不开温度，积温是指一年内日平均气温≥10℃持续期间日平均气温的总和。土壤pH值也是影响植物生长的因素之一，比如怀柔板栗的土壤pH值为6-6.8，呈弱酸性；中宁枸杞的土壤pH值7.3-8.5，呈弱碱性。
地理标志还承载着历史的印迹。很多地方的县志对当地的地理标志都有明确的记载。为此，老师在讲述时插进了一些耳熟能详的典故，比如讲到怀柔板栗时，谈到明朝时期的“板栗长城”；讲到射阳大米时，谈到“精卫填海”“后羿射日”……一个个历史典故穿梭于不同的地理标志科普中。
时间在不知不觉中流淌，这节科普课在地理标志帮助农民伯伯脱贫致富的故事中结束。同学们在收拾书包离开教室的时候，依然三三两两交谈着自己身边的地理标志。
作者 | 何琳颖
编辑 | 冯世玺
审核 | 沈艳阳
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