（来源：上观新闻）

时至夏至，白昼达到全年最长，天地阳气升至顶峰，此后阴气渐生，高温高湿天气全面来袭。夏至过后暑热蒸腾、湿气弥漫，人体易出现心烦失眠、口干乏力、脾胃运化变差、周身困重等“暑湿病”症状。徐汇区大华医院中医内科主任黄伟提醒，夏至是一年四季养生的关键节点，此时养生重在健脾祛湿、调和阴阳，饮食需恪守清淡、祛湿、护脾、少寒凉四大核心原则，顺应节气变化调养身体，安稳度夏。

夏季人体阳气浮于体表，体内脾胃阳气相对虚弱，消化功能大幅下降，重口味、油腻饮食会加重肠胃负担。中医建议，日常膳食以清淡易消化为主，多摄入清热生津、健脾利湿的天然食材。蔬菜可优先选择冬瓜、丝瓜、苦瓜，清热解暑、利水祛湿效果显著；杂粮食材可选绿豆、莲子、山药、赤小豆，既能温补脾胃，又能排出体内湿气。

蔬果方面，西瓜、雪梨、番茄都是夏日养生佳品，能够及时补充高温天气下流失的水分与维生素，有效缓解暑热带来的心烦易怒、口舌干燥等问题。酷暑之下，冰镇饮料、冰西瓜、生冷凉菜深受大众喜爱，成为快速解暑的选择，但切勿过量食用。生冷食物虽能短时解暑降温，但长期食用会直接损伤人体脾阳，极易引发腹胀、腹泻、四肢疲惫乏力等肠胃不适，盲目贪凉会为身体健康埋下隐患。

中医为患者把脉

除了生冷饮食，夏季火爆的烧烤、麻辣烫、重油火锅等辛辣油腻食物，也是养生大忌。中医表示，这类重口食材极易助长人体心火，不仅会诱发皮肤长痘、咽喉肿痛等上火症状，还会加剧心神不宁，引发失眠、情绪烦躁等问题。

夏季出汗量大幅增加，科学补水成为夏至养生不可或缺的一环。补水务必遵循少量多次原则，切勿一次性猛灌冰水或是短时间大量饮水。日常可冲泡荷叶菊花茶、紫苏饮，搭配麦冬、茯苓一同饮用，起到清心祛湿的功效。若是长时间活动大汗淋漓，可适量补充淡盐水，避免身体电解质流失、出现体虚头晕等情况。

结合夏季脾胃虚弱的生理特点，专家建议市民三餐保持七分饱，切勿暴饮暴食，避免积食损伤脾胃功能。早晚三餐可多饮用温润养生粥品，绿豆粥清热降火、荷叶粥健脾祛湿、山药粥养胃护脾，温和食补不会损伤体内阳气。同时，主食不要单一食用精米白面，适当添加糙米、燕麦等杂粮，助力肠胃蠕动，适配夏季偏弱的消化能力。

记者：吴会雄、朱昱伟

编辑：宁平英