今天16时25分

我们迎来夏天的第四个节气

 夏  至  

夏至，古时又称“夏节”“夏至节”

二十四节气当中

夏至是最早被确定的一天

因为这天很奇特

古人在地上立了一枝小竹竿

发现每年太阳走到今天

影子最短

此时

江南地区进入梅雨季

闷热、潮湿、多雨

雨水连绵、草木郁芊

清风鸣蝉、鱼戏新荷

夏至有“三候”

夏至之后

太阳直射点开始从北回归线向南移动

气温持续升高

盛夏的帷幕自此拉开

以五天为一候

古人将夏至分为三候

一候鹿角解

二候蜩始鸣

三候半夏生

鹿角解：鹿的角朝前生，所以属阳，并且认为夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。

蜩始鸣：知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣雄蝉开始嘶鸣，而为了这一个月，它需要在黑暗的地下生活几年，甚至十几年。

半夏生：半夏是一种中药药材，因为夏天过了一半才开始在沼泽地或水田中生长而得名，有化痰止咳等功效。

古人认为夏至意味着

阳极之至，阴气始生

鹿角朝前生，属阳

因此在夏至逐渐脱落

树上的知了鼓翼而鸣

喜阴的药草也开始出苗生长

苏州人的夏至习俗

到了夏至

苏州人

也有许多自己的习俗

吃夏至面

苏州素有“冬至馄饨夏至面”的习俗，到了夏至这一天，家家户户都会吃上一碗面。夏至面也叫“入伏面”，民间有“ 吃过夏至面，一天短一线”的说法。因为“面长”和“绵长”同音，夏至吃面寄予了生命绵长不绝的美好愿望。

做糟货

在江南，带着酒香的糟货也是苏州人到了夏至会想品尝的美味。糟鹅、糟鸡、糟肠、糟肺、糟虾、糟鸭舌、糟黄鱼、糟毛豆、糟豆芽、糟花生……从鸡鸭鱼肉到蔬菜面点，都可以糟成让苏州人食指大动的凉菜，古人形容是“入口之物，皆可糟之”。

尝杨梅

夏至时节，东西山、树山的杨梅上市，所谓“夏至杨梅满山红”。杨梅对于苏州人来说，是夏至限定的小美好，漫山满坡的杨梅林，绿叶凝碧流翠，红果乌亮烁紫，使人心醉。从前苏州的杨梅被称为“御梅”，是进贡给皇帝享用的，连乾隆都对它赞不绝口，可见它的好滋味

大跳龙舞

“大跳龙舞”的习俗活动源于宋代，已有几百年的历史。当天，各个村庄都会组织龙舞表演，人们手持彩绸，串成一条长龙，然后跳舞穿越村庄的街道和巷子。整条龙舞行进的路线通常会经过重要的道路和建筑，象征着希望能带来好运和祈福。

唆六月黄

六月第一周的潮汛之后，随涨潮回游的只差蜕最后一道壳的未成年大闸蟹，就是六月黄的原料。夏至前后，六月黄是苏州人餐桌上的常客。把鲜美健硕的蟹族小鲜肉一掰俩，水、面粉、蛋液混合的糊糊咕咕咕炖开，把螃蟹往里一丢，焖熟，那个鲜，是要掉人眉毛哒。

咬乌饼

乌饼（也称“夏至饼”）是苏州传统的食品，形状像一个小包子，里面包着糖和色彩丰富的蜜饯。人们相信吃乌饼可以驱邪和增加人的生命力。在夏至这一天，人们会在家庭聚餐或社交活动中享用乌饼，将它们分发给朋友和亲戚。

赏荷花灯

夏至时期，苏州园林里会有赏荷花灯的特别活动。人们会在夜晚去苏州的园林中欣赏水上的荷花灯。这些荷花灯是用彩纸、竹篾和蜡烛制作而成，形状各异，色彩斑斓。夏至当晚，园林中的小桥流水、飞舞的蛙声和灯光的映衬下，夏至节的美景格外迷人。

夏至已至

愿你的生活

如夏花般绚烂

每一天都充满热烈与希望

素材来源：好玩苏州