(来源:衢州日报)
转自:衢州日报
记者 林敏 通讯员 孙建城
当前,正是本地蜜梨丰收上市季。7月16日,龙游县东华街道上杨村朱氏家庭农场30亩标准化梨园里,沉甸甸的翠玉梨挂满枝头,长势喜人。工人们有条不紊地进行着采摘、分拣、装框等工作,一箱箱新鲜脆甜的蜜梨整装待发,即将发往各地市场。
科技种梨提质增效
“我们梨园的采摘季从7月初开启,将一直持续到7月底。”农场负责人朱晓龙介绍,他家的梨全部通过零售模式销售,售价每公斤12元至20元不等,精品单果单价最高可达20元每个。
龙游素有“中国黄花梨之乡”的美誉,80后的朱晓龙土生土长于此,从小就看着父亲种梨卖梨,有着农业情怀。大学毕业后,他在杭州做农产品电商销售工作,工作之余不忘在线上推介家乡蜜梨。不过,他也发现,虽然家乡的蜜梨种植底蕴深厚,但传统种植模式下的果品品质参差不齐、附加值低,常常陷入“增产不增收”的困境。反观消费市场,消费者对绿色、高品质鲜果的需求持续上涨,这份市场机遇成了他躬身入局种植业的初心。
2008年,朱晓龙返乡开始帮父亲打理果园,积累种植与销售经验。2014年,他创办龙游朱氏家庭农场,对接省市县科研院校,引进翠玉等优质蜜梨新品种,同步改良种植技术,打造精品梨园。
如今走在农场里,园内梨树排布规整、树形通透疏朗。“我们采用直立型宽行密植种植模式,科学规划果树株行距,每亩种植166株梨树,搭配圆柱形树形修剪工艺,一改传统梨园树冠杂乱、通风透光差的短板。果园还适配机械化作业,种植效率大幅提升。”朱晓龙说,标准化种植模式成效显著,农场新栽果树自2023年开始丰产,2024年亩产突破2000公斤,今年预估亩产将超2500公斤。
产量稳步增长的同时,蜜梨品质也实现质的跨越。目前,农场蜜梨已斩获绿色食品A级认证,获得省农业博览会金奖、义乌国际森林产品博览会金奖等多项荣誉,自有品牌“晶棠”逐渐在业内形成知名度。
循环加工拓宽增收路
为了让优质梨果实现优价,朱晓龙一方面积极参加各地农业展会,主动推介自家蜜梨;另一方面搭建线上线下销售网络,依托网上农博、微信、抖音以及社区团购等多渠道平台,将自家以及周边农户的蜜梨销往以江浙沪为主的消费市场。
为了延长销售周期,他还认真钻研果品冷藏保鲜技术,把蜜梨冷库存储周期从原先的两三个月延长至八个多月,解决了以往急卖难以获得高价的被动销售场景。
针对品相不佳、个头偏小的残次梨,朱晓龙自主钻研水果蒸馏酒生态循环技术,打造的蜜梨小果酒风味独特,深受消费者喜爱。
在此基础上,他搭建起完整生态闭环:加工产生的梨渣发酵制成有机肥料还田,酿酒后的酒糟供给周边养殖产业,一解果品加工废弃物处置难题。这套创新做法不仅为鲜果销售兜底,还全面拉高梨果综合附加值,相关配套技术更是拿下3项国家实用新型专利。
这些年来,朱晓龙从一名农业新手成长为衢州市乡村工匠、果树高级农民技师,先后获评衢州市二十佳农创客等数十项荣誉。在做强自家梨园产业的同时,每年采摘、果品加工高峰期,农场可吸纳30余名本地村民就近临时务工,他还毫无保留地向周边农户分享标准化种植技术,用青春与实干助力乡村产业振兴。
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