补~水~啦 选电解质水这3项指标必看
创始人
2026-08-17 00:12:48
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你有没有过这种经历，三伏天出门一身汗咕咚咕咚灌两杯白开水还是口干、头晕、没劲儿，这是因为流汗丢掉的不仅是水分，还有电解质。如何科学给身体“充电”？一起来了解一下。
人体内电解质主要包含钾、钠、氯、钙、磷、镁等。细胞的“充放电”过程都依赖于电解质，动、眨眼、呼吸、心跳……我们的每一个动作，都有电解质在发挥作用。出汗丢失的不仅仅是水分，还有一些非常重要的电解质。比如，一次两升以上的大汗可能会丢失数克的氯化钠盐分，还会丢失钙、镁等电解质。北京大学第一医院肾内科副主任、主任医师刘立军提醒，电解质水属于功能性饮品，适合按需应急饮用，不适合当成日常饮用水。哪些情况需要补电解质？哪些人适合喝电解质水？
刘立军表示，运动饮料不等于电解质水。运动饮料里除了水分、电解质以外，往往含有比较高的糖分，而电解质水可以是低糖或无糖的。超市货架上的维生素水里不一定有充分的电解质。因此，在选购电解质水时，配料表里的这三项指标必看：
一看钠：每100毫升含0.1克氯化钠比较合理，少了不够，多了又会齁得慌；
二看糖：日常喝选低糖或无糖；
三看钾和钙：有比没有好。
除了购买电解质水，其实用厨房里几样常见的食材就能轻松自制简易电解质水，调配方法十分简单：准备500毫升饮用水，加入一小撮食盐，再放入适量白砂糖或蜂蜜，最后添加少许柠檬汁搅匀即可。此外，日常生活当中不少常见食物，同样可以用来补给电解质——
■牛奶：同时含有电解质和水分，是很不错的选择。
■椰子水&香蕉：含钾更多、含钠较少，适合在轻症的时候喝。严重情况下，补充钠是不够的。
■西瓜：含水较多，以补充水分和钾为主，补充钠较少。据科普中国
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