获批校园餐食品安全检测资质构建校园食品安全技术防线_全局洞察

获批校园餐食品安全检测资质构建校园食品安全技术防线

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2026-08-18 07:17:49

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　　本报讯（杨政世记者李嘉）近日，贵州省铜仁市检验检测院通过贵州省市场监管局检验检测资质认定评审，正式获得校园餐食品安全专项检测资质。这标志着该院食品检测能力实现新突破，将为铜仁市校园食品安全监管注入硬核技术力量。

　　据悉，铜仁市检验检测院此次获批检测范围覆盖农药残留、兽药残留、食品污染物、食品添加剂、微生物指标、生活饮用水等校园餐安全核心项目，共计205项关键检测资质。自此，该院具备全面承接全市校园餐常态化监督抽检、风险监测、应急检测的专业能力。

　　自资质申报工作启动以来，铜仁市市场监管局高度重视、周密部署，指导铜仁市检验检测院严格对标食品安全法、检验检测机构资质认定评审准则及校园餐检测相关行业标准，全面攻坚关键筹备环节堵点。该院精准核查人员资质、强化专业技术能力、完成全项方法验证、配齐高精尖仪器设备并完成检定校准，同步优化检测流程、开展多轮专项技能培训与实操演练，最终以“零差错、零遗漏、全合规”的表现，通过评审组全流程现场考核。

　　相关评审专家认为，校园食品安全事关万千学子身体健康，事关千家万户切身利益，是食品安全监管的重中之重。此次资质获批，不仅补齐了铜仁市校园餐专项检测的能力短板，更构建起“源头把控、过程检测、风险预警”的校园食品安全技术防线。

　　铜仁市检验检测院相关负责人表示，将以此次资质获批为新起点，持续提升技术能力，不断优化检测流程、提升服务质效、拓展服务维度，以专业、精准、高效的检测服务，筑牢校园餐食品安全屏障。

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